trocha zmäkne, pridáme bravčové mäso, horčicu, trocha piva zemiaky, pridáme rajčinový pretlak, nalejeme zbytok piva
Na jemném struhadle nastrouháme pivní sýr (kupodivu Nesmí z toho vzniknout kaše.
Kuře nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme Zalijeme pivem a dusíme do měkka.
těsto propracujeme, rozdělíme na čtvrtiny, z každého kusu nemusíme) potřít vodou – nepotřeným bagetám zůstane na kůrce
Nalijeme vlažné pivo, rozdrobíme droždí, přidáme lžičku Placičky jsou výborné k vínu, pivu.
Cibuli drobně nakrájíme, promícháme se všemi ostatními přísadami a necháme vychladit. Podle potřeby
Nejprve si připravíme kvásek, který uděláme z teplého piva Vytvoříme malé bochánky, které rozválíme na placky,
Přidáme rozpuštěné zchladlé sádlo a zbytek piva. Každý díl rozválíme do kruhu a nařežeme na osm výsečí
Kečup smícháme s černým pivem (trochu piva si necháme Do směsi přidáme chilli omáčku dle chutí, pokud nemáme
Do mísy přidáme restovanou cibuli a pivo. Pečeme asi 40 minut, dokud chléb nebude při poklepu
Plátky vykoštěné krkovičky naložíme den předem do pivní půl na 180°C za pravidelného podlévání výpekem a pivem
maso dáme do vyšší mísy a za postupného přilévání piva Zapracujeme i sůl, koření a worchestrovou omáčku, přidáme
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut
V uzavíratelné krabičce dobře rozmícháme pivo společně Na dno krabičky s pivní marinádou rozložíme jednu nakrájenou
Šunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance a osmažit jako řízek. K tomu volské oko,
nádobě rozmícháme tvaroh s kořením, solí a zalijeme pivem Přikryjeme a necháme při pokojové teplotě 5 dnů uležet