Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami
HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky K přípravě se nejvíce hodí pevné, zdravé kousky, které
podle chuti přidáme sůl, pepř, najemno nastrouhaný křen Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Špagety uvaříme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a česnek, přidáme máslo a trochu
Hotové těstoviny rozdělíme na talíře a zalijeme omáčkou
Omáčku vaříme asi 10 minut. Těstoviny rozprostřeme na talíř a polijeme omáčkou
Přidáme teplý vývar a poté rajčatové pyré. Omáčku dusíme pod pokličkou asi 10 minut, dokud těstoviny
Nakonec posypeme parmezánem a pečeme asi 30-40 minut při
Podává se většinou při slavnostních událostech a miiluje Při přípravě této dobroty je důlěžité vybrat kvalitní
Příprava omáčky: Na rozpuštěném másle osmahneme drobně Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
zahustit přisypeme trochu strouhanky a poté vytvarujeme koule