Nalámané rohlíky, zalijeme mlékem a necháme rozmočit a upečeme v mírné troubě (zpočátku můžeme při pečení
Kuře naporcujeme a vložíme do pomalého hrnce. solí a zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě.
Kuřecí maso a hermelín nakrájíme na kostky 2 x 2cm Ne déle, vypekla by se šťáva a maso by bylo vysušené
, posypeme kari kořením a obalíme křenem. Při grilování obracíme a potíráme olejem.
Kure naporcujeme na kousky osolime, opeprime, osmahneme Zalijeme slehackou a dame zapect.
Pak je vyjmeme, ochutíme solí a pepřem a udržujeme Krátce orestujeme a zalijeme zhruba 1000 ml vody.
vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky
Kuře vykostíme aby byl plát,solíme,pomažeme hořčicí kůži a pečeme asi dvě hodiny.
Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90
Tím pomažeme kuře, nakrájíme na ně pórek, plátky citronu dle chuti, zakapeme limetkou a nastrouháme trochu kůry
Do pekáče na dno naskládáme naložená kuřecí stehna. Celý pekáč zakryjeme poklicí nebo pokud nemáme, tak
na kousky nakrájené maso, mírně osolíme, opepříme, zalijeme Při podávání pokapeme chilli omáčkou a posypeme smaženou
Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. Bude-li málo nakyslá, přidáme citronovou šťávu nebo
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Celer, cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. Maso osmahneme na oleji
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od
rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek