Večer předem všechny sypké suroviny dáme do misky a zalijeme vodou nebo rostlinným mlékem, tak aby suroviny na kaši
Ananas rozmixujeme i s vodou a smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva, vejcem, jedlou sodou. Vše
vložíme do tlakového hrnce s přiměřeným množstvím vody, soli Po 45 minutách servírujeme s křenem, hořčicí a chlebem
Vše na masové koule dáme do mísy a dobře promícháme Uděláme koule a naklademe do pekáčku.
Sunku nasekame nadrobno, smichame s maslem a zerve, osolime, opeprime a smes natreme na platky eidamu
korpus ve tvaru košíku promažeme marmeládou, naplníme krémem s ovocem (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme
Houby (Jidášovo ucho) namočíme na 2 -3 hodiny do vody. Potom je přecedíme a pokrájíme na menší kousky
Pstruha osolíme a obalíme v zmesi mletej papriky a Na masle restujeme asi 5 min fazuľky, ktoré jemne osolíme
Ze všech surovin na těsto (bez marmelády) vyšleháme šlehačem těsto. Těsto vylijeme do máslem vymazaného
Změklé máslo s moučkovým cukrem a solí vyšleháme do uvaříme a nalijeme na ještě teplou buchtu, pak necháme zcela
Děláme-li vývar doma, na rozpuštěném másle necháme varem a ponorným mixérem rozmixujeme do hladkého krému
Na masle oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, pridáme
nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari , koriandr, citronovou šťávu, sůl, pepř, zalijeme vodou
Zalijeme smetanou, mlékem, přidáme máslo, sůl a prolisovaný
Cibuli a slaninu nakrájejte na několik kusů a společně přidejte podle potřeby strouhanku tak, aby ze směsi šly
Na oleji osmažíme drobne nakrájanú cibuľu. Pridáme očistené pokrájané zemiaky, zalejeme vývarom - vodou
Nakonec přisypte na jemno nastrouhanou kůru omytého špičkou a muffinky naplňte krémem.
Z černého piva, medu, čili a česneku připravíme marinádu Omáčka se během té doby zredukuje na velmi kvalitní
Vrchní plát a bok potřeme krémem a dáme do lednice. Krém : V půlitru mléka rozpustíme 2 polévkové lžíce