Kakaová tsampa kaše s ovocem
Všechny suroviny smícháme dohromady. Doladíme hustotu, kterou máme rádi. Pro zvýšení výživové hodnoty
Smažené koule z vinné klobásy
vajíčko, nahrubo strouhaný sýr, pepř, popř. trochu soli přidáme trošku strouhanky, pak mokrýma rukama tvarujeme koule
Vepřové plátky s fazolkami a křenem
přidáme scezené fazolky, kečup, česnek utřený s troškou soli Porce na talířích posypeme strouhaným křenem.
Dýňový krém s bílým vínem
Zalít vínem a počkat, až se vypaří. Zalít necelým litrem horké vody, vhodit bobkový list
Kiwi řezy s krémem stracciatella
dáme třetí plát a druhou polovinu krému. Kiwi náplň: 7 kusů kiwi oloupeme (2 kusy si odložíme
Podzimní čočková polévka s křenem
Čočku den předem namočíme, abychom ji pak měli uvařenou máme už téměř hotovo, přidáme čerstvý nastrouhaný křen
Čočkovo-kokosová kari polévka
zpěníme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, vmícháme kari , krátce orestujeme, zalijeme teplou vodou s rozdrobeným
Ořechová roláda s karamelovým krémem
Krém: Neotevřenou plechovku vaříme ve vodní lázni pomalu Srolujeme, povrch potřeme krémem a posypeme mletýma
Dort s kávovým krémem a jahodami
Z bílků a špetky soli připravíme tuhý sníh. Naneseme na ně většinu kávového krému a přiklopíme
Chřestový krém s máslovou šunkou
Ochutnáme, dochutíme podle potřeby solí a pepřem, pozvolna Krém rozdělíme na talíře, doprostřed každé porce nasypeme
Pracny podle Karla Gotta
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vtlačíme do formiček a pečeme
Hokkaido kaše se švestkami a kokosem
Ochutíme skořicí, kurkumou a špetkou soli. Odstavíme z plamene a rozmixujeme ponorným mixérem na kaši
Šmakoun na nudličky s kari a cibulí
Šmakouna nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a posypeme kari
Koule z mletého masa se sýrem
Z mletého masa uděláme placičku a doprostřed dáme kus nastrouhaného sýra, zabalíme do koule a rozplácneme
Jahodové řezy s vanilkovým krémem
Pak přidáme máslo a vymícháme na hladký krém, který Dortové želé si připravíme dle návodu na obalu a polijem
Letní buřty na pivu - z pánve
Po osmažení buřtů přidáme rozvonět nasekaný česnek, Sos by měl mít krémovou konzistenci.
Čokoládový koláč s banánem a krémem
Korpus připravím smícháním mouky, soli, jedle sody Mezitím připravím krém a uvařím pudink.
Když bábovka, tak ať má pořádné koule
Je-li hmota řídká, zapracujte do ní pudink bez vaření Zvlášť promíchejte v misce mouku s prosátým kakaem, solí
Ořechový řez s karamelovým krémem
Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vmícháme cukr Trochu krému si necháme na konečné dozdobení.