Krkovice se zelím
na 3 plátky, které po stranách nakrojíme, aby se při Ke konci dušení přidáme ke krkovici i okapané zelí
Hermelín v zelí
Zelí překrájíme, dáme do mísy, přidáme sýry nakrájené cibuli (použila jsem lahůdkovou), osolíme, opepříme, zalijeme
Červené zelí
Pak přidáme zelí, nadrobno nakrájené švestky a trošku Dochutíme solí, případně octem (já nedávám) nebo ještě
Čalamáda se zelím
Postup Všechnu zeleninu nakrájejte na tenké plátky, zelí Napěchujte zeleninu do sklenic a ještě teplým nálevem zalijte
Kološvárské zelí
, kolečka klobásy a zbylé zelí. Potřete smetanou a zakryté alobalem pečte při 180C
Utopenci se zelím
Do lahve pak vkládejte vždy vrstvu zelí, trochu cibule Vše zalijte horkým nálevem.
Kedlubnové zelí
Kdo má rád zelí zahuštěné přidá k cukru i 1 lžíci hladké mouky (zelí na fotce je zahuštěné).
Jalovcové zelí
Zelí pokrájejte na osminy odstraňte tvrdý košťál a Zelí i pórek vsypte na cedník propláchněte pod tekoucí
Gulášek v zelí
Máme-li maso napolo měkké, přidáme nakrouhané zelí, Dusíme dál, až je maso i zelí měkké a nakonec dáme
Klobásy se zelím
Okapané zelí překrájíme, smícháme s cibulí nakrájenou hodiny, z toho první čtvrtinu přikryté, aby změklo zelí
Uzené se zelím
Do masové směsi přisypeme okapané zelí, promícháme, pokud je třeba, osolíme a dle kyselosti zelí přidáme
Plněné zelí
mäsom, vajcami, osolíme, okoreníme a naplníme listy, ktoré sme sparili vriacou vodou, aby boli mäkké.
Skalické zelí
cibulí, česnekem, bobkovým listem, novým kořením a celým Přidáme zelí a vaříme další půl hodiny.
pirohy se zelím
V kastrole rozpustíme máslo, vložíme zelí a dusíme propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě 10 minut při
