Karamelový krém
Když je karamel hotový, zalijeme ho horkou kávou a Nakonec vyšleháme kostku másla, prochladlou kaši do
Žampionové koule
Žampiony očistíme, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný poličan a strouhaný sýr smícháme
Černé duše
Měla jsem asi větší vejce, musela jsem ještě přidávat odležet, dnes jsem potřebovala upéct rychle, aby dcery měly
Dýňový krém
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
Karibský krém
Scedíme ananas a nakrájíme ho na malé kousky. Smícháme ananasovou šťávu, citronovou šťávu a do půl litru
Buřty v remuládě
Špekáčky i cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme
Květák na kari
malé růžičky (bez velkého stonku), posypeme kmínem, kari a solí, přidáme lžíci sojové omáčky, promícháme a
Buřt salát
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky. Jednu cibuli nakrájíme na drobno, druhou na půlkolečka
Lososový krém
Zalil vše vývarem z lososa a uvařil do změknutí. Krém jsem podával s krutonky z bílého pečiva.
Buchtičky s krémem
hrnečku nadrolíme droždí, promícháme se lžící cukru a zalijeme Krém připravíme jako řidší pudink, tj. postupujeme
Vanila krém
máslo, pudink a šleháme, dokud nevznikne jemně žlutý krém Já používám krém na dorty, ale i na buchty je dobrý
Celerové koule
Syrový očištěný celer nastrouháme na jemno a smícháme s vajíčkem, rozmačkaným česnekem a asi půl hodiny
Maso na křenu
potřeme hořčicí z obou stran a obalíme v nastrouhaném křenu Naskládáme do pekáčku, zalijeme šlehačkou a pečeme
