Dýňový krém
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
Karibský krém
Scedíme ananas a nakrájíme ho na malé kousky. Smícháme ananasovou šťávu, citronovou šťávu a do půl litru
Buřty v remuládě
Špekáčky i cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme
Květák na kari
malé růžičky (bez velkého stonku), posypeme kmínem, kari a solí, přidáme lžíci sojové omáčky, promícháme a
Buřt salát
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky. Jednu cibuli nakrájíme na drobno, druhou na půlkolečka
Lososový krém
Zalil vše vývarem z lososa a uvařil do změknutí. Krém jsem podával s krutonky z bílého pečiva.
Buchtičky s krémem
hrnečku nadrolíme droždí, promícháme se lžící cukru a zalijeme Krém připravíme jako řidší pudink, tj. postupujeme
Vanila krém
máslo, pudink a šleháme, dokud nevznikne jemně žlutý krém Já používám krém na dorty, ale i na buchty je dobrý
Celerové koule
Syrový očištěný celer nastrouháme na jemno a smícháme s vajíčkem, rozmačkaným česnekem a asi půl hodiny
Maso na křenu
potřeme hořčicí z obou stran a obalíme v nastrouhaném křenu Naskládáme do pekáčku, zalijeme šlehačkou a pečeme
Křen s hořčicí
Chren pokvapkám citrónovou šťavou, zmiešam s horčicou a okorením. Množstvo surovín si každý upraví podľa
Mrkvové kari
zamícháme, osolíme, okořeníme kurkumou, kmínem a kari Zalijeme kokosovým mlékem, přidáme tamari a na jemno
Nivové koule
Postup Umixujeme Nivu s máslem a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Necháme v lednici ztuhnout a pak
Hrachová kaše
jíšku, do které přelijeme vychladlou rozmixovanou kaši ještě asi 5 minut a přilijeme smetanu na zjemnění kaše
Tatarské koule
Kuřecí maso rozřízneme podélně na 2 tenké plátky a Osušené koule nejdříve vykoupeme v tatarské omáčce,