Kuřeč ala tetřev
Cibule by měla dost ztmavnout. Po upečení kuře vyjmeme, zbylou směs přepasírujeme.
Šťavnaté karé se zeleninou
Plátky kotlety pokrájíme na nudličky a dáme do mísy. Přidáme sojovou omáčku a koření dle chuti. Doporučuji
Uzené karé na víně
Maso vložíme do pekáče, přidáme švestky, zalejeme vínem smíchaným s 2,5 dl vody, přikryjeme a 24 hodin
Brusinkové vepřové karé
Pečeni na karé posypeme tymiánem, podlijeme horkou Brusinkové vepřové karé podáváme s pečenými brambory
Bábovka s citronovou kůrou
máslo, moučkový a vanilkový cukr, sůl a nastrouhanou kůru Hotovou bábovku s citronovou kůrou překlopíme a posypeme
Krátký kurz sushi
Rýži propláchněte ve studené vodě, přidejte k ní řasu kombu a uvařte v hrnci nebo použijte speciální
Kapří kůže na grilu
Zčernání kůže není na závadu. Kapří kůži na grilu podáváme s tatarskou omáčkou.
Flambované vepřové karé
Karé ořežeme a potom ho ze všech stran osolíme, opepříme V pánvi karé na rozpáleném tuku ze všech stran opečeme
Salát z kuřecí kůže
Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Salát z kuřecí kůže smícháme se zálivkou a necháme
Vepřové karé na brusinkách
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a ze všech stran na
Vepřové karé se sýrem
Potřeme směsí z česneku utřeného se solí a opepříme Vhodnou přílohou k vepřovému karé se sýrem jsou opečené
Kandovaná pomerančová kůra
Omyjeme pomeranče a oloupeme z nich kůru. Pokrájíme ji na malé čtverečky, nebo ozdobné tvary, zalijeme
Domácí citronová kůra
Kůru okrájíme tak, abychom na ní neměli příliš bílé V robotu citronovou kůru nasekáme.
Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí
Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu
Kuřecí kousky v hlávkovém zelí s těstovinami Riscossa do červena
(měla jsem 2 stehna) bez kůže (ty můžeme uvařit a tekutinu Zatím si nakrouháme zelí, pak dáme ke kuřeti papriku
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
V kuřecím prsu vytvoříme nožem otvor a postupně je plníme sušenými rajčaty a kousky hlávkového zelí.
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Ochutíme solí a kořením. Chceme li zapékat, předěláme do pekáčku, zalijeme smetanou
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, rajčata rozpůlíme Do mísy dáme cizrnu, přidáme houby, zelí a rajčata.
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý