Polévka z červeného zelí s kmínem a křenem
Vsypte cibuli, řapíkatý celer a kmín plus špetku soli pastu a prohřívejte další minutu, pak vmíchejte zelí
Zapečené vrstvené zelí s mletým masem
do pekáčku s vroucí vodou a pečte ve vodní lázni při Bez ní pečte sekanou při 180 °C asi hodinu.
Pomalu pečená vepřová krkovice na zelí
QPřidejte zelí, přilijte víno, promíchejte a vařte, dokud zelí nezačne měknout.
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
Sůl a koření smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme kořením, totéž uděláme s druhým kolem zelí a masem
Slaný koláč se zelím a anglickou slaninou
Lodičkami vyplníme celou formu. pak kraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při
Pivní závin s tvarůžky a hlávkovým zelím
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Na ně naklademe jednu vrstvu zelí, které osolíme a
Placičky z řepy nebo zelí s chutí Indie
Zelné placičky tvoříme stejně, ale zelí nakrájíme na nedáváme však tandoori, ale můžeme přimíchat indické kari
Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí
kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená.
Salát z pekinského zelí s jogurtovým dresinkem
, smícháme s jogurtem a hořičcí.Dresink dochutíme solí
Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
, kdo má rád i něčím ostřejším. placky jsou celkem mastné a zapékáme pouze kvůli kůrce
Mleté maso s kysaným zelím II.
misky nebo pekáčku dát vrstvu pokrájeného kysaného zelí rozložit všechnu masovou směs, navrch znovu vrstvu zelí
Salát z kysaného zelí - vitaminová bomba
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme vodou a překrájíme Přidáme zakyslou smetanu a promícháme.Poznámka: zelí
Salát z čínského zelí, rajčete a celeru
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, přidáme jemně strouhaný vynikajicí), promícháme.Z plátku citrónu oloupeme kůru
Salát z kysaného zelí s ovocem a krevetami
Obojí vmícháme do zelí. Smícháme lžíci citronové šťávy s křenem, solí, pepřem
Jednoduchá směs s pekingským zelím - minutka
Poté přidáme krátce osmažit k zelí i nastrouhaný zázvor Směs můžeme podávat na zelené části zelného listu a
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně sobě přitáhneme, střed zpevníme párátkem, aby se při
Masová směs s červeným zelím a paprikou
ale záleží na mase, přidáme na nudličky nakrájené zelí Na závěr nalijeme do směsi celou skleničku i s nálevem