Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
zezlátne, přisypeme papriku, kmín a po zamíchání i zelí Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké..
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli Dusíme dokud není zelí měkké.
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
V hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj Při podávání lze pokrm posypat osmaženou cibulí nebo
Zapékané brambory se zelím a uzeným masem
osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí vyhřáté trouby a pečeme, dokud nás neomámí v bytě vůně
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí. a do každé papriky dáme nahoru, tak i dovnitř se zelím
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
Umytý medvedí cesnak prekrájame, pridáme ku kapuste , potom by boli tvrdé.
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
Česnek oloupeme, protlačíme česnekovačem a utřeme se solí Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům
Zelí: Zelí vymačkáme od nálevu, prolijeme ho 1 dl vody Jablko dodá zelíčku skvělou, trochu navinulou chuť i vůni
Salát z červeného zelí s mandarinkou a jablkem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme ( použila jsem mandolinu Jestli jsme dali víc soli, než by v salátu bylo třeba
Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
Do zapékací misky rozložíme kysané zelí, jemně osolíme Na zelí položíme horní kuřecí stehna, která trošku
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
a nakrájíme na plátky klobádu poklademe na zelí a . soli, posypeme nastrouhaným sýrem.
Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot, cukor
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
Poté dáme husí stehna do pekáče/hrnce, kůží nahoru, Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
vymačkáme, tak aby zelí zůstalo zcela bez šťávy. Pečeme při střední teplotě a dle typu trouby dozlatova
Kuřecí nudličky s mrkví a čínským zelím
půl kolečka, oloupaný zázvor nasekáme nadrobno a zelí zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme čínské zelí
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí
Kuřecí řízky opatrně naklepeme, opepříme a osolíme V druhé pánvi rozpustíme máslo, vložíme pekinské zelí
Plnený zelný list z červeného zelí
a dame varit do vody s bobkovym listom a trochou soli Z listov odstranime vsetky hrube zily, tie ktore sa
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli Z čínského zelí postupně odebereme 10 listů, odřízneme
Kuřecí steak s rajským kysaným zelím
Kuřecí steaky, nebo prsíčka mírně naklepeme, okořeníme pepřem, solí, posypeme červenou paprikou.