Na cibulku přidáme vypláchnuté kyselé zelí, osolíme Zelí již nijak nezahušťujeme, podáváme s houskovým
Z hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme
Tvaroh ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce a podle Přidáme zelí s houbami.
Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Celé překryjeme plátnem a ovážeme.
Na slaninu rozložíme polovinu kysaného zelí, půl dávky poklicí nebo alobalem a dusíme v předehřáté troubě při
maso, stačí ho opravdu jen malý kousek pro ovonění celého Kysané zelí slijeme, podle potřeby pokrájíme na menší
Pekingské zelí nakrájíme na tenké nudličky, v míse trochu prosolíme, zalijeme olivovým olejem a octem
Na dno hrnca dáme asi tretinu kapusty - ak je veľmi naplnené listy, pomedzi dáme nakrájané údené mäso a kusy
Kysané zelí překrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou lžíci zakysané smetany a přidáme ji na plátek se zelím
Zelí vymačkáme a je-li dlouhé a hrubé, překrájíme Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Pokapu olejem a navrch položím osolená kuřecí stehna Jako přílohu dávám v páře vařený brambor. Autor:
Očištěnou hlávku zelí nakrájíme na jemné proužky, Salát je velmi jednoduchý a nejvíce oblíbený hlavně
Zelí, celer a petrželovou nať nakrájíme, mrkev nastrouháme Vše promícháme s česnekovou solí a zakápneme olivovým
Nakonec přidejte zelí, česnek a duste 10 minut. Nechte zcela vychladnout.
Ze zelí vykrojíme košťál, odebereme 4 vrchní listy a ty v míse zalijeme vroucí vodou.
Vmíchejte zelí a slaninu. Recept na domácí zelí kvašené ve sklenici .