Zapékané brambory se zelím a uzeninou
uzeninou nakrájíme a osmažíme dozlatova, přidáme zelí Dáme péct do vyhřáte trouby asi na hodinu při 180°C
Masová směs s kysaným zelím
Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí až se začne oddělovat tuk a šťáva a krásně voní, při
Těstovinový salát s pekingským zelím
Salátu je hodně, a když zbyde, nevadí, pekingské zelí Důležitou složkou je to pekingské zelí, které salát
Polévka z čínského zelí a zeleniny
Zeleninu (zatím bez zelí) jsem pokrouhal v robotu zapražená, přiléval jsem po částech vřelou vodu a velmi
Sterilované kedlubny na dušené zelí
Pokud by vám po této době pustily šťávy málo, zalijeme objevit šťáva, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut při
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem
Vepřové špízy na kyselém zelí
Touto emulzí zalijeme maso a řádně ji rukou vetřeme Takto hotové zelí přendáme do pekáčku na anglickou
Vepřové ragú s červeným zelím
Když je maso měkké, přidáme červené zelí (včetně nálevu ), promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Bramborové placky (nejen) se zelím
Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu druhu brambor) zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly
Kysané zelí na slanině a jablku
Přidáme opláchnuté, překrájené zelí, 1 dl vody, promícháme jablko, které po 20 minutách přidáme k podušenému zelí
Kotlety pečené na kysaném zelí
Mezitím si připravte směs ze zakysaného zelí. ale doporučuji nevynechávat, dodá jídlu tu správou vůni
Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)
Chleba by měl být 3-4 dny starý. velikosti cca pingpongového míčku a vaříme 15 min v páře
Kachna s křenovo - jablečným zelím
, osolíme, vložíme bobkový list a jablečný křen. Podáváme s knedlíkem a zelím.
Uzená krkovice se staročeským zelím
Zelí: Nakrájíme slaninu na kostičky, mírně orestujeme Když je zelí měkké, zaprášíme jej moukou, pokapeme
Králík zapečený se zelím a brambory
Šťáva by neměla žádná zůstat. postříkáme olejem, mírně podlijeme a dusíme v troubě při
Nabírané knedlíky se zelím a uzeným
Nejprve dáme vařit uzené maso, do druhého hrnce zelí prosijeme do mísy, přidáme vejce, mléko, droždí, špetku soli
Houbové pirožky s kyselým zelím
Okraje vidličkou dobře přimáčkneme, aby se při vaření Zelí vyklopíme do kastrolu a necháme prohřát, pak ho
Halušky se zelím a kuřecím masem
Kuřecí stehna opláchneme, okořeníme a dáme narychlo Upečená kuřecí stehna obereme, nakrájíme a vložíme
Dobrý salát z pekingského zelí
Buřty oloupeme a nakrájíme na kostky. Před konzumací vmícháme drobně nakrájené čínské zelí