Domácí Kimchi z čínského zelí
hladkou pastu a ve velké míse smíchejte s rýžovou kaší Přiklopte a nechte při pokojové teplotě jeden dva dny
Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Uzavřeme a sterilizujeme při 90°asi 35 minut.
Pečená kachna s dýňovým zelím
Poté odkryjeme a dopečeme asi 25 minut při 200°C. Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Vepřové kostky zapečené se zelím
Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme hodinu při 190°C dozlatova.
Fazolová polévka se zelím pro batolata
Šunku a zelí nakrájíme na tenké plátky. Polévku zahustíme instantní pohankovou kaší.
Kotlety plněné bílým zelí
Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Polévka z červeného zelí s brusinkami
Zelí pokrájíme nadrobno, dáme vařit a přidáme k němu oheň a vmícháme smetanu, poté dochutíme podle chuti solí
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Nakládaný salát ze zelí s paprikou
Zelí omyjeme a nakrouháme. sklenice, které jsme naplnili zelnou směsí.
Levná směs se zelím a klobásou
opepříme a poté zasypeme paprikou a přidáme kysané zelí
Salát z kysaného zelí s cibulí
Zelí překrájíme. Křen oloupeme a najemno nastrouháme. 100 ml nálevu
Levné halušky s uzeným a se zelím
Zelí propláchneme, pokrájíme, dáme do hrnce, zalijeme Podáváme se zahuštěným zelím.
Levné knedlíky s uzeninou a zelím
hrnci zpěníme nadrobno nakrájené cibule a přidáme zelí Ochutíme solí, pepřem a cukrem a dusíme doměkka.
Pečená kachnička na kmínu se zelím
a přidáme na proužek nakarájené zelí. Jakmile je zelí měkké zaprášíme troškou mouky, aby
Salát coleslaw z mrkve a zelí
Mrkev a zelí nastrouháme na hrubo. nakrájené cibule na menší kousky, majonézu a špetku soli
Pečená kachna s bílým zelím
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Levný kroupový trhanec se zelím
Nejlépe 24 hodin předem. 300 g krup propláchneme, zalijeme Přidáme směs zelí a krup, rozprostřeme a dáme do trouby
Dušené kysané bílé zelí
sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí nepřipálilo
Salát z hlávkového zelí s mrkví
Zelí nakrouháme na nudličky, přidáme sůl, aby zkřehlo nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, nastrouhaný křen
Levné bramboráky s kysaným zelím
: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.