Zelňačka z kysaného zelí
Poté dejte do hrnce zelí i s nálevem, zalijte ho vývarem Zalijte zbytkem vývaru, přidejte bobkový list, nové
Cuketové sladkokyselé zelí
Ve velké nádobě důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními
Pomazánka z kysaného zelí
Kyslú kapustu vyžmýkame a najemno nakrájame. Pridáme strúhaný syr, jogurt, majoránku, majonézu, korenie
Červené zelí s cuketou
Přidáme nakrájené červené zelí, cuketu a mrkev. Přidáme trochu kari a sojovou omáčku a petrželku.
Bulharské zelí II.
Papriku, zelí a rajčata nakrájíme na proužky, mrkev Zalijeme smetanou, krátce povaříme a vmícháme hrst
Uhlířina se zelím (po mém)
Nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme zelí. Zelí se slaninou, brambory s noky a osmaženou cibuli
Zapečené kyselé zelí
Osolíme, okoreníme, prikryjeme alobalom a pečieme v rúre smotane rozmiešanými vajíčkami a vložíme odkryté do rúry
Chléb pro celou rodinu
Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu mouky (vše vezmeme z odvážených, přichystaných surovin) a necháme
Sterilované bílé zelí
Očištěné zelí najemno nastrouháme, vložíme do vroucí Uzavřeme víčky a dáme sterilovat na 30 minut při teplotě
Kyselé zelí (bez tuku)
Zelí ochutnáme a v případě, že je moc kyselé, slijeme Používám zelí křimické, které kyselé nebývá a proto
Lívanečky z kysaného zelí
Ze zelí vymačkáme vodu a na prkýnku překrájíme na Do mísy dáme zelí, kostičky slaniny (špeku) a cibule
Koložvárské zelí III.
Kysané zelí slijeme a smícháme s cibulí. Do vyššího pekáče rovnáme půlku zelí, klobásy, rýže
Zelí s červenou řepou
Plníme do připravených sklenic, zalijeme nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 40 min při 90°C.
Těstoviny se zelím a se šmakounem
Zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit přidejte a osmahněte nakrájený Šmakoun a opepřete Zelí
Slezské kysané zelí
Nakrájené kysané zelí podusíme ve vodě s kmínem. Přidáme zelí, dochutíme octem a solí a znovu, teď už
Sterilované zelí se slaninou
Zelí vložíme do hrnce včetně nálevu, přidáme tolik Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme k téměř měkkému zelí
Salát ze zelí Coleslaw
Bílé zelí a cibuli rozkrojte na čtvrtky a ty potom Promíchejte v míse zelí, mrkev a cibuli a prsty je