Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
pomerančovou šťávou a jedním šálkem vody a pečeme na 180 °C a pomalu pečeme 5 hodin.
Dia kuřátko na mandarinkách
Omyté a osušené kuřecí díly osolíme. Prsty uvolníme kůži na prsou a stehnech a rozetřeme
Pečené bio kuřátko na bylinkách
Pečeme na 190 °C asi hodinu a půl. Bylinky dodají čerstvou vůní.
Pho-bo podle pořadu Herbář
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
Těstoviny s čerstvými fíky a parmazánovou zmrzlinou
V menším hrnci ve vodní lázni smícháme smetanu ke šlehání, rozmarýn, sýr, drcený černý pepř a rozmarýn
Dia meruňkový dort s pudinkem
pečeme asi 30 minut. krémem, poklademe okapanými a na menší kousky pokrájenými
Plněné fíky
Oloupané mandle opražíme nasucho na pánvi asi 2 minuty Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny.
Dia meruňkový koláč
nakrájenými meruňkami a upečeme ve středně vyhřáté troubě při cca 160 - 170 °C.
32. Avenue
Do šejkru dáme led, na něj nalijeme šťávu, přilijeme Becherovku, Kahluu a důkladně promícháme. Přidáme
Dia vepřová panenka
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme - 20 minut, až je maso zhnědlé a propečené.
Letní pětka - koktejl s ginem a grenadinou
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu vložíme předepsané suroviny a důkladně protřepeme.
Be-Be roláda ke kávě
V mléce rozmícháme mouku a svaříme na hustou kaši. sušenky Be-Be a skládáme je na podnos do tvaru rolády
Marináda Santa Fe
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
DIA palačinky s borůvkovým tvarohem
Do mléka postupně zamícháváme mouku, pak vejce a špetku soli a vymícháme palačinkové těsto. Do borůvek