Veganský indický sójový guláš
lž. tymiánu, 1 lž. kari madras, 1 kostka zeleninového . kari madras, 1 lž. tymiánu, 2 lž. mletého zázvoru
Kuřecí stehno na indický způsob
Kuřecí horní stehýnka s kůží dobře očistíme, osušíme Kuřecí stehýnka na indický způsob rozdělíme na porce
Voňavé indické lemon chicken
Dobře promíchejte a nechte marinovat alespoň 1 hodinu Na hlubší pánvi rozehřejte ghí nebo olej, přidejte
Pakory – křupavé indické smaženky
Sýr nakrájejte na 5mm plátky nebo 1cm kostičky. Zeleninu nakrájejte na menší kousky – brambory nebo
Indická žlutá čočka s mrkví
Zalijte vývarem, vsypte čočku a vařte 15 až 20 minut Kari pastu promíchejte s moukou a vmíchejte do polévky
Indické jednohubky z hovězího masa
Ze vzniklé směsi vytvoříme 5 -7 cm velké placičky ( Na hotové indické jednohubky z hovězího masa položíme
Indická polévka z červené čočky
Indickou polévku z červené čočky můžeme zdobit čerstvým Indickou polévku podáváme teplou.
Indická rýže s fazolkami a hráškem
Přidáme indickou mouku urad dhal, sušené mleté chilli a rýži necháme dojít v páře asi 10 minut.
Indické placky s česnekovým máslem
Těsto necháme cca 10 minut odležet. jednoduchou přílohou při grilování.
Indická mléčná rýže s kardamomem
Mléčnou rýži uvaříme v mléce podle návodu na obalu. Šafrán namočíme v troše horkého mléka. Dochutíme
Indická zeleninová pánev s rýží
Zalijeme asi 500 ml vody, přidáme koření, osolíme a podusíme do změknutí asi 20 minut.
Indická rýže basmati s čočkou
Vyzkoušejte indickou rýži basmati s čočkou. Na mírném plameni vařte asi 20 minut doměkka.
Kokosové kostky IV.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a
Pařížské rohlíčky III.
Bílky a cukr svaříme ve vodní lázni a poté přidáme ořechy. Lžičkou namočenou ve vodě formujeme na plech
Polenta ai funghi
zalijeme vínem, dochutíme solí a pepřem a restujeme asi 10 Vaříme asi 5 minut.
Rajčata: s čím a jak je jíst?
Grilovaná rajčata SKVĚLÉ TIPY, JAK PŘIPRAVIT RAJČATA Přidáme kuličky, celého pepře, křen a kopr.
Sýrová roláda III.
něj nedostala voda a ve vroucí vodě jej povaříme 15 Horký sýr dáme na alobal o rozměru cca 30 x 40 cm a
Krabí pomazánka IV.
Veku nakrájíme na plátky, krabí tyčinky rozmrazíme a vložíme je do vyšší mísy. Najemno pokrájíme cibuli
Brokolicová polévka III.
Brokolici omyjeme pod studenou tekoucí vodou, očistíme a nakrájíme na kousky (růžičky). Brokolici vložíme
Plněná vejce IV.
Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky