Kuřecí prsíčka s chřestem
Prsa nakrájíme na plátky, osolíme, promícháme s polovinou škrobu, vegetou a vajíčkem. Orestujeme na oleji
Špaldová krupicová kaše
Poté přisypáváme postupně krupici, pokud chceme kaši Přidáme špetku soli a povaříme asi 5 minut.
Polenta – kukuřičná kaše
dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 Poté přivedeme k varu a povaříme cca 10 minut za stálého
Žloutkové věnečky s krémem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
Jihočeský houbový kuba
Na dno dáme polovinu uvařených krup, poté vrstvu hub a zakryjeme druhou polovinou krup.
Kari rýže se sýrem
Poté přidáme kari, kurkumu, spařené hrozinky, balkánský sýr a zalijeme cca 700 ml horké vody.
Rýže s kari omáčkou
Přidáme 300 ml vody a rozšleháme. kokosovou smetanu, přidáme sůl, mleté kešu oříšky, kari
Zapečená bramborová kaše
bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše Pečeme v troubě asi 40 minut na 170 °C.
Nadívaná kuřecí stehýnka
do pekáčku přidáme kousky másla a dáme péct na 180°C Podáváme s bramborovou kaší.
Nadívaná kuřecí stehna
Směsí naplníme kuřecí stehna, tak že nařízneme maso a pod kůži pomocí dvou prstů směs natlačíme.
Slavnostní kuřecí roláda
Maso z vykostěného kuřete rozprostřeme na alobal, potřeme Dáme do pekáče a pečeme asi hodinu při 180°C.
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Královská kuřecí roláda
Řízky naklepeme, osolíme posypeme bylinkami z obou stran a dáme odležet do lednice. Nakrájíme si špenát
Sirup z růží a jahod
přidáme lístky růží, cukr, šťávu z limetky, víno a min na mírném ohni.
Čokoládové s vanilkovým krémem
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým
Sójová pomazánka s křenem
Křen nastrouháme. Soja Vitu necháme nabobtnat ve vodě a poté ještě 10
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Brokolicový krém s krutonky
přidáme na kostky nakrájenou mrkev, vše restujeme asi 5 Vaříme asi 20 minut, poté odstavíme z plotny a tyčovým
Červené thajské kari
Na pánvi si osmahneme nasekanou cibulku spolu s curry pastou, přidáme maso a opečeme. Poté přidáme baklažán
Kuřecí rizoto s houbami
oříšek a petrželku, až je rýže měkká, nakonec uvařené kuřecí
Grilované kuřecí ražniči
Stehenní kuřecí maso nakrájíme na kousky, klobásu nakrájíme Kuřecí kousky potřeme olejem, osolíme a trochu opepříme