Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pomeleme mlýnkem na karbanátky a smažíme je v rozpáleném olivovém oleji asi 5
Nejprve si naklepeme kuřecí prsa. Přidáme kuřecí maso a dáme do lednice na 24 hodin marinovat
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a uvaříme. Několik úhledných kousků ponecháme
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Kuře uvaříme v osolené vodě, kůži stáhneme a maso usekáme Nakonec do ní vmícháme rozšlehaná vejce.
V míse smícháme mouku a sůl a kuřecí plátky ve směsi Na velké pánvi rozpálíme olej a prsíčka na ní opečeme
Kuře vykostíme maso nakrájíme na nudličky a osmahneme nakrájenou cibuli a za stálého míchání smažíme asi 4
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostečky. osmažíme ji na rozpáleném oleji v hrnci. Květák a dýni
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na silnější proužky, obalovat, necháme ho i s marinádou hodinu odpočinout při
pekáčku, podlijeme vínem a přikrytou ji pečeme v troubě při 180°C asi 45 minut.
Podlijeme 50 ml vody a pečeme při 180°C asi 20 minut Poté křídla otočíme a pečeme dalších 20 minut při stejné
Zbytek svážeme provázkem cca po 6 kusech a vložíme Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut.
Na olivovém oleji dozlatova opečeme játra, přidáme cibuli, česnek. Zalijeme vínem a dusíme, dokud se
Přidáme k ní drcený česnek a mletý zázvor. Dusíme cca 4 minuty.
Poté přidáme i růžičky a ještě 5 minut povaříme. Opepříme, přidáme rozmačkaný česnek a citronovou kůru
papírem položíme osoleného a opepřeného lososa a asi 15 Hotové pyré podáváme s lososem.
Nejprve do ní dáme nakrájený košťál, po 10 minutách
Omyté kuřecí prsa rozklepeme na větší plát. Poklademe na roládu a pečeme ještě asi 10 minut.