Králíka naporcujeme a dáme na pekáč. Rozpustíme máslo a přidáme všechny přísady. Cibuli a česnek nakrájíme
rozpálíme olej a maso prudce orestujeme, přidáme lžičku karí , 1/2 lžičky glutasolu, nakrájenou cibuli a zalijeme
Na oleji necháme krátce zatáhnout osolené kuřecí kousky
Kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme ajvaru), šťávou z 1/2 citronu, dle potřeby podlijeme
Nejprve nakrájené kuřecí maso osolte, opepřete a okořeňte Indický chléb flat roti připravíme tak, že mouku promícháme
Podávejte ke kuřeti. Chcete-li, doplňte indickým chlebem nán či rýží.
Kuřecí žízky naklepeme, trošičku osolíme a orestujeme , chilli, ev. sůl, podusit společně s pistáciemi.
dusíme, pak přidáme brokolici, cuketu a rajčátka i s pyré Nakonec zahustíme 1 lžičkou škrobu rozmíchaném ve lžíci
poté vložíme na pánev, osmahneme z každé strany asi 2 Jakmile koření pustí vůni, nalijeme kokosové mléko
Počkáme, než se masíčko zavře (2-3 minutky) a přidáme ve vodě, přilejeme a provaříme.Příloha: rýže nebo indický
přidáme rozkrájená rajčata, mírně osolíme, přisypeme 1/ 4 lžičky muškátového květu a 1/2 lžíce kari, promícháme
květák zůstane lehce křupavý.Před podáváním ještě indické karí posypte černým sezamem.Recept pro vás připravil
Rajčatové pyré smíchejte s 200 ml vody a vlijte do Po 20 minutách zkontrolujte, jestli kari není příliš
Domácí indické kari koření dáme do nádobky s hermetickým Směs vydrží 4 - 6 měsíců.
Kousky kuřecích stehen dobře posypeme indickým kari Nahřejeme si hlubší pánev, vložíme naložené kuře a
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Rozehřejeme olej a maso na něm prudce opékáme asi 4
Kuře naporcujeme, osolíme a v rendlíku na másle za Dochutíme citronem a bílým vínem, porce kuřete vložíme
Kuře osolíme, okmínujeme, dovnitř nacpeme malá jablíčka péci v troubě na 250 °C (přikryté), pak podlijeme