Pečený bažant na houbách
Podlijeme vínem, opepříme a pečeme při 190°C asi hodinu Jakmile je bažant upečený vyjmeme a naporcujeme.
Pečená kýta na kmíně
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Podlijeme vývarem a kolem zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme
Nepečené škeble s perlou
Na jednu část navrstvíme krém, přikryjeme druhou částí
Vánoční pečené jehněčí
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Pečené hovězí na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky nakrájenou
Francouzské pečené toasty
Posypeme moučkovým cukrem a pečeme při 190°C po dobu
Pečené cuketkové medailonky
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme. Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Pečená horní stehýnka
Přikryjeme alobalem a pečeme při 180°C cca hodinku. Po 40 minutách sundáme alobal a spečeme kůži.
Vepřová pečeně na cideru
podlijeme polovinou cideru, uzavřeme pokličkou a pečeme při Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Silvestrovská pečená žebra
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pečená husí prsa
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Pečená krkovička na tymiánu
Opepříme a poklademe tymiánem, podlijeme vodou a pečeme při
Pečené hovězí s omáčkou
Na tuku dorůžova osmahneme hladkou mouku, přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou.