Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Podáváme s dušenou zeleninou, s opečenými bramborami , nebo bramborovou kaší s kompotem.
Podáváme s bramborovou kaší a obloženou zeleninou.
Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince Vypečenou šťávu dáme bokem a při podávání poléváme.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme na pekáče
a dřívkem je propíchneme tak, aby se při pečení neuvolnili Podáváme s bramborovou nebo hrachovou kaší.
Jablka s vodou a cukrem uvaříme doměkka. Ve vodě si rozmícháme dva pudinky a nalijeme k rozvařeným jablkům
Maso odblaníme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní maso
Přidáme máslo, koření, víno a zakryjeme alobalem, během pečení
Růžičky květáku, nakrájenou cibuli a rajčátka vložíme do pekáče. Přidáme bobkový list a fazole. Důkladně
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
V miíse smícháme vločky, arašídové máslo, mandle, dřeň z vanilky, med a sójovou smetanu. Rozmixujeme
Jakmile se rýže prohřeje, přidáme opečený banán a hořkou
Sušenky rozlámeme do misky. Zakápneme portským vínem a kapkou rumu. Rozmačkáme vidličkou a přidáme švestková
Poté vhodíme snítku rozmarýnu a důkladně promícháme Ideální je tuto pomazánku podávat s opečenou rustikální
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno Na ně dáme polovinu krému, jahody, maliny, zbytek krému
Ustřihneme si čtyři kusy alobalu. Podáváme například s opečeným toustem nebo bagetkou