Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme, přidáme Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, solí, pepřem 200 stupních. 10 minut před koncem pečení přidáme
trochu vlažného mléka a ručním šlehačem vyšleháme kaši
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při Po upečení rozehřejte na pánvi kokosové mléko spolu
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
Během pečení občas poléváme výpekem. Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši
Pečeme při teplotě 180° asi 40 minut. A nakonec zpracujeme kuřecí maso.
Z vlažného piva, cukru a droždí necháme vzejít kvásek Každý vyválíme do kruhu a rozdělíme na osm trojůhelníků
stálého míchání přidáme petrželku a postupně lijeme pivo
Přiklopíme zbylými plátky a pevně přitiskneme. Vejce rozšleháme s pivem a zakysanou smetanou, osolíme
přikryjeme a dusíme v troubě, až maso změkne.Z vajec, piva horké troubě.Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší
přidáme na jemno nasekanou petržel a postupně přiléváme pivo
Nejdříve naservírujeme kaši a na ni položíme kousek krůtího plněného prsa.
kusů) je skoro vždy lepší péct je pomalu tedy být jisti že je hotové použijte teploměr: u prsní
Opečené karé odložíme na rošt a na výpeku v pánvi necháme Pomalu pečené karé zbavíme provázku, nakrájíme na tenké
Vývar sceďte přes jemný cedník a z pevných součástí jednou přeceďte přes velmi jemné síto do čistého hrnce Kuřecí
Česnek dá masu krásnou vůni a křupavost mu dodá neodolatelnou
světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme. Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
a cibulí a zamícháme (pokud je kaše příliš hustá, Kaši podáváme s chlebem, sterilovanou okurkou a opečenou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Pivo vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Pečeme asi 30 minut a během pečení podléváme vodou.