Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a vyskládáme je na plech nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými rajčaty
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
s anglickou slaninou a sýrem, nakonec dáme kousek papriky
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka a slaninu, papriku
Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále
Těstoviny s rajčaty
Přidáme nakrájená rajčata, můžeme je oloupat předem Rajčata přidáme k cibulce a povaříme je s cibulkou.
Sója s rajčaty
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme múku a opražíme. Zalejeme trochou vody a 2 min
Obložená rajčata
Omytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka a uložíme Vejce rozpůlíme, bílek nakrájíme na drobné kostičky
Bruschetta s rajčaty
Rajčata jemně pokrájíme na drobné kostičky. K rajčatům přidáme najemno nakrájenou bazalku, osolíme
Grilovaná rajčata
Rajčata nařízneme na vrcholku třikrát křížem do tří sýr, sůl, bazalku a pepř a nasypeme do naříznutých rajčat
Palivec z rajčat
Pokrájená rajčata a cibuli povaříme asi půl hodiny pálivou papriku, sůl a česnek.
Carpaccio z rajčat
Zralá pevná rajčata omyjeme a pokrájíme na slabé plátky Pokud máme různé druhy rajčat, tím lépe a hotové carpaccio
Cizrna s rajčaty
Rajčata spařím, oloupu a nakrájím na kousky. Zaliji vývarem, přidám rajčata a nechám chvíli dusit
Gruzínska rajčata
Paradajky narežeme na mesiačiky, posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom a jemne osolíme. Potom prelejeme
Kytička z rajčete
Vykrojit středový klínek a postupně vykrajovat z každé strany slabé plátky do tvaru klínku.
Lilek s rajčaty
Lilek, rajčata a mozzarelu si nakrájíme na kolečka Posypeme kořením a dáme na 20-30 minut při 200°C do
Smetanová rajčata
nakrájíme na plátky, smícháme s nahrubo nakrájeným rajčetem Poté přidame rajčata nakrajená na čtvrtky nebo celá
Pórek s rajčaty
Pór nakrájame na kolieska, paradajky na mesiačiky, cibuľu nadrobno, cesnak nasekáme. Pridáme zázvor,
Rajčata s tofu
Tofu popučíme vidličkou. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme tofu, droždie, horčicu,