Špaldová kaše s batáty a česnekem - pro nejmenší
Batát okrájíme a nastrouháme. Česnek naškrabeme. V kastrůlku rozehřejeme ghí a přidáme česnek. Necháme
Krůtí plátky na kari v jablečné omáčce
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme karí cibuli do zlatova, přidáme nastrouhané jablka, trochu kari
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Bryndzu promícháme s paprikou a uděláme malé kuličky
Kaše z černé rýže s kokosovým mlékem
Pozor, rýže při namáčení obarví vodu do fialova. Za stálého míchání dovaříme do konzistence husté kaše
Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou
Vejce s cukrem vyšľahám do peny. Pripravím si krém.
Švestkový koláč s vanilkovým krémem a skořicí
Zakysanou smetanu, kokosovy krem, vejce a cukr rozmichame
Treska na kari a kurkumě s konjakovou rýží
Papriku rozkrojte, odstraňte stopku a zrníčka, a nakrájejte Přidejte nakrájenou zeleninu, mrkev, fazolky, papriku
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu
Z pečiva odkrojíme tvrdší kůrku a střídu namočíme do V míse smícháme umleté maso, vejce, česnek, vychladlou
Quinoa kaše se strouhanými jablky - pro nejmenší
Vločky zalijeme mlékem, přivedeme k varu a vaříme cca 10 minut. Jablko okrájíme a nastrouháme najemno
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Všechny plátky si pomažeme krémem a teprve pak lepíme Samozřejmě si můžeme udělat krému víc, asi o půl dávky
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Den předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme
Cottage měšce (závitky) s křenem a jablky
Uprostřed plátky potřeme cottage sýrem, posypeme křenem Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem
Krém rozprostřeme na vychladlou buchtu, necháme ztuhnout
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Nakrájíme kuřecí maso na kostičky / nudličky. , sladká paprika, kari koření, gelový kuřecí bujón)
Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou
Česnek není nutné vyndavat, v kaši ho už stejně nenajdeme jsou v kaši příjemným doplňkem.
Kaše z quinoy se sýrem cottage a ořechy
Důkladně na hustém sítě propláchneme quinou, abychom ji zbavili saponinů. Dáme asi na 15 minut pomalu
Pomazánka z křenu, uzeniny a zakysané smetany
Nakrájíme si na kousky klobásku a přidáme další uvedené suroviny, vše vyšleháme do pěny, dál dle každého
Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
KRÉM: Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
Přidáme lahůdkové droždí, sůl, pepř, mletou papriku šťouchadlem na brambory nebo vařečkou rozmačkáme na hustou kaši
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo, osmahneme omytou a oloupanou zeleninu, přidáme hrách