Bezlepkové věnečky s vanilkovým krémem
Necháme opět pořádně prošlehat a následně přidáváme po vejci Po každém přidaném vejci necháme rozšlehat dohladka
Banánové řezy s tvarohovým krémem
Vejce, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Korpus potřeme marmeládou a 1/2 krému Poklademe na
Bleskové kuřecí kari s brokolicí
Kuřecí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, které osolíme a posypeme kari kořením.
Crème brûlée (pálený krém)
vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při Poté krém necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne
Nebeské mraky s karamelovým krémem
částečně zchladlého - vlažného - zašleháme postupně vejce Jiný je jen krém.
Polévka z uzeného masa bez krup
Bramboru nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku, který jsme sebrali z vrchu chladného uzeného vývaru
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Pak přidáme nastrouhaná rajčata ( rajče přepůlíme, stranou otočíme ke struhadlu a strouháme, až nám v ruce
Sváteční piškot s krémem a ovocem
Krém: Do 1/4 litru mléka přidáme vanilkový pudink, Od té doby, co dodržuji toto pravidlo, se mi žádný krém
Mramorová buchta s tvarohovým krémem
Těsto: Vejce s cukrem začneme šlehat, postupně přidáváme Krém: Ze smetany uděláme šlehačku.
Krém z bílé čokolády a jogurtu
Čokoládu nasekáme na menší kousky. Želatinu namočíme do studené vody. Mléko zahřejeme, stáhneme z ohně
Vepřová kýta s křenem a šunkou
Posypeme nastrouhaným křenem a plátky přehneme. Podáváme s bramborovou kaší, rýží, nebo cous cousem
Nescafé řezy s pudingovým krémem
Pripravíme si pudingový krém : Z mlieka, cukru a pudingového Po vychladnutí zamiešame maslo a nutelu do krému.
Pangas se smetanovou omáčkou a křenem
zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný křen
Kroupový kuba z hájovny na Šlajfu“
Houby a kroupy nechám 2 hodiny namočit ve vlažné vodě. Kroupy poté vařím v mírně osolené vodě do poloměka
Červený dort s krémem a ovocem
Vejce, cukry, červené barvivo a mléko smícháme dohromady Mascarpone, smetanu a cukry vyšleháme na jemný krém
Svíčky plněné likérovým krémem
Krém: Máslo vyšleháme s oběma cukry. krém, který nám zůstal z jiného cukroví.
Placky z bramborové kaše se škvarkama
Bramborovou kaši dáme do misky, přidáme nasekané škvarky , rozetřený česnek, medvědí česnek, sůl, vejce.
Katalánský krém (Crema Catalana)
Z kůry citronu/pomeranče si škrabkou na brambory seřízneme Poté vyjmeme z krému skořici a kůru.