Játrovo - vepřový krém
Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké asi 3 minuty a pak podusíme ještě asi 5 - 10 minut při
Barevná kuřecí prsa
kuse, posypeme grilovacím kořením, pomažeme hořčicí , položíme doprostřed kousek nivy, plátek červené papriky
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme a promícháme s rozšlehaným vejcem, smetanou, měkkým
Kuřátka de luxe
Kuřátka uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme na malém množství
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
Přidáme šťávu a kůru z dobře omytého citronu. Kuře si umyjeme, naporcujeme a osolíme ze všech stran
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
Kuře naporcujeme (na 8 kousků), osolíme, opepříme, Slaninu vyjmeme a na výpeku opékáme kuře ze všech stran
Tymiánové sumac kuře s bramborovo-cizrnovým salátem
Směsí jsem potřela kuře z obou stran a i pod kůží. Cibuli jsem rozkrájela na větší kusy, zbytek palice
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Kuře očistíme, opláchneme, osušíme. roztáhneme na kuřecí prsa.
Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem
Kuře si rozdělíme na porce, omyjeme a vysušíme. celer na kostičky a po 20-ti minutách přidáme na kuře
Celé kuře na grilu potřené paprikovou marinádou
Očištěné kuře osolte a opepřete. Kuře potřete marinádou.
Pečené kuře na rozmarýnu s bramborami, česnekem a mrkvičkami
Kuře osolíme a dáme na zeleninu do pekáčku. Pečeme při 180 °C 60 minut.
Kousky z uzeného kuřete dušené s čerstvým špenátem
nadrobno nakrájenou cibuli, na ní pak vykostěné maso z kuřete
Kuře na houbách s játrovou nádivkou a okurkovým salátem
Připravíme si s oleje, pepře, soli, papriky a kmínu Teď už jen dáme plátek másla, papriku, petržel a po
Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
Musíme připravit kuře na naplnění a to uděláme tak, Pak na zeleninu dáme kuře prsem na zeleninu.
Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce
Květák rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. V misce důkladně smícháme
Těstoviny s medvědím česnekem, kuřetem, ořechy a nivou
Maso nakrájíme na kostičky, mírně osolíme a nasucho orestujeme na pánvi. Přidáme jarní cibulku a ořechy
Selské kuře s kapustou (Poulet au Chou).
másla ve větším kastrolu, na středním ohni, a osmažit kuře osmažení přendat do pekáče a přidat na to, již osmahlé kuřecí
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Stehýnka osolíme, posypeme paprikou a potřeme olejem Pečeme při 220°C zakryté asi 45 minut, pak alobal odstraníme
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
Kůrka kuřete je krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy.
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Kuře omyjeme a osušíme. Položíme kuře a lehce přikryjeme alobalem.
Kaše ze žlutého hrachu s chutí thajského kari
Veškerou vodu slijeme, přilijeme kokosové mléko, přidáme kari Servírujeme spolu s hrachovou kaší.
Kuře Vlasty Buriana s milánskými nudlemi 2014
k zeleninové směsi, kam doplníme i drobně krájená rajčata Na zbytku másla orestujeme z obou stran kuřecí plátky
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
posypeme směsí ze sypké červené papriky a Adžiky koření (nebo chilli čerstvou papričku).
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze Šlajfu“
kostky nakrájený bok a klobásu, na drobno nakrájenou papriku Zaliji mlékem a rozklepnu to směsi vejce a přidám povolené