Nejdříve obereme stehna. Kosti ze stehen zalijeme vodou, malinko osolíme a dáme vařit na cca 15 minut
Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami je velmi , rybí i ústřicovou omáčku, cukr a chilli pastu.
Uvaříme rýži jak jsme zvyklí. nakrájíme maso z pečeného stehna (nebo jiné zbylé části kuřete
Takto připravené kuře dáme do pekáčku a na dno dáme trochu kuřecího vývaru.
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolime, opepříme a posypeme
Kuře celé stáhneme z kůže ( kdo má rád, může nechat Když by to bylo husté, lze dolít trochou mléka.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, Podle chuti dosolíme a podáváme nejlépe s rýží (i když
Na noky: V misce ušlehejte máslo se špetkou soli a vejcem do pěny a postupně vmíchejte krupičku a smetanu
Do zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme.
Pečeme při 250°C hodinu přikryté alobalem, poté zalijeme
Kuře opláchneme, rozčtvrtíme a nasolíme ze všech stran Přidáme kousky kuřete a ještě tak 1/2 hodiny necháme
Na oleji necháme krátce zatáhnout osolené kuřecí kousky Podáváme s rýží.
Kuře zmáčknuté do motýlka posaďte na stroužky, potřete Po upečení potřete olejem kuře.
kůži a vyřízneme prsa. Kuře naplníme nádivkou na místo prsou, kůži uprostřed
Do kastrolu po pečení kuřete dáme nadrobno nakrájenou Podáváme s rýží.
Kuře osolíme a potřeme směsí grilovacího koření s Lze i vínem.
Kuře omyjeme a očistíme. Během pečení poléváme pivní šťávou z kuřete.
Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj cibuli a zeleninu nakrájenou na plátky. Na ně položíme porce
šťávou, která se nám udělala a necháme dopéct, až je kůže na kuřeti pěkně opečená.
Kuře očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme Uvařené kuře vyjmeme a dáme stranou.
Umytá a osušená prsa nakrájíme na hranolky cca 1,5 cm. Hranolky z vyšší strany prsa ještě podélně přepůlíme
, Vaříme, než je rýže hotová. Maso přidáme k rýži a promícháme.