Grilovaná bílá ryba s gremolatou a zeleninou
petrželku, prolisuj česnek a smíchej s citronovou kůrou Ryba: Filety ryby lehce osol a opepři.
Rybí prsty zapečené se špenátem a parmezánem
Zapékací mísu vyložíme špenátem a poté naskládáme rybí Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 20 minut
Pečená dýně s křupavým jamónem a pestem
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou
Křupavé krůtí řízky se zeleným salátem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Rozmarýnovo - česneková marináda na grilované ryby
Směsí potřeme ryby a potíráme ještě během grlování,
Nedělní klasický smažený řízek s citronem
papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky
Podzimní tagliatelle se sušenými rajčaty a dýní
Dýni oloupeme, lžící vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme Dýni vložíme do pekáčku, ocukrujeme špetkou cukru,
Špagetová dýně plněná mletým masem
Dýni vydlebeme a dáme na chvilku do trouby a pečeme při 190 stupních asi 20 minut.
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme. Upečenou dýní necháme vychladnout na mřížce.
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
citronu a například bramborovým salátem, bramborem nebo kaší
Rybí filet s koprovou omáčkou pro děti
Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem
Smažené rybí filé v kokosovém mléce
Přidáme škrob, rozmícháme a dochutíme kari pastou, Podáváme s rýží a kari omáčkou.
Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami
Brambory a dýni oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Maso na řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky Řízky obalíme v hladké mouce, osolených, opepřený a
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
Vegetariánský řízek připravíme podle návodu na obalu Nakonec salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme
Rybí filé smažené v panko strouhance
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Zapečená ryba s pórkem na bílém víně
Dáme péct do trouby na 10 minut při 220°C. Poté na pórek naskládáme porce ryby a zbytek surovin
Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Jablka, dýni a cibuli nakrájíme na malé kousky a smícháme Poklademe rozmarýn a dáme péct při 170°C asi 3,5 hodiny
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
na hladké pyré. Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
Plněná dýně mletým masem a sýrem
Touto směsí naplníme oloupanou, osolenou polovinu dýně Zapečeme při 190°C alespoň hodinu.
Plněné stehenní řízky nádivkou se slaninou
Příprava nádivky: Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na pánvi. Toastový chléb zbavíme okrajů a nakrájíme