Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou
na prsou a napěchujte jí i kůži na krku. Těmito kousky pak kuře podložte.
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Měla jsem kuře z údolí Auge o váze 2,3 kg. Kdyby během pečení kuře rychle hnědlo, přikryjeme kuře
Roláda z jarního kuřete plněná bylinkovou nádivkou
Prso z jarního kuřete uvaříme ve vodě se solí a pepřem podávat například s jemným bramborovým pyré.
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájené kuřecí
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Podávejte s těstovinami, bramborovou kaší nebo rýží
Grilované kuře v pomerančové marinádě s fenyklovým salátem
nasekaný čerstvý tymián, nadrobno nakrájené pálivé papričky Přisypeme k němu na nudličky pokrájené papriky, zakápneme
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme , přelijeme výpekem z kuřete a přidáme upečené kuře
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí
Rychlý salát á la Caesar s kuřetem
Kuřecí prsní řízky očistíme, osušíme a podélně rozkrojíme zálivkou a podáváme spolu s krutony a nakrájeným kuřecím
Kuře v hořčicovo - medové marinádě s broskvovým salátem
Kuřecí prsa osolte a opepřete, potřete hořčičnou směsí Smíchejte s bazalkou a servírujte spolu s grilovaným kuřetem
Kuřecí špízy z královského kuřete s lilkovým salátem
Mezitím zbavte chilli papričky semínek a nakrájejte na kostky a v míse promíchejte se sladkou paprikou,
Grilované kuře s hořčičným dipem a růžičkovou kapustou
Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete, zaprašte grilovacím Přidejte kuřecí vývar a dejte kuře do trouby předehřáté
Ďábelské grilované kuře pollo alla diavola
krku rozbijte paličkou na maso a kuře podélně roztáhněte Očištěné chilli papričky nakrájejte na plátky do misky
Ďábelské grilované kuře pollo alla diavola
krku rozbijte paličkou na maso a kuře podélně roztáhněte Očištěné 4 chilli papričky nakrájejte na plátky do
Pečené kuře s brokolicí, chřestem, ořechy a parmezánem
Omyté a osušené kuře přendáme na plech, osolíme, opepříme a pečeme při stejné teplotě ještě asi 15 minut.
Pečené kuře nadívané kuskusem s jablečným kompotem
Nadívané kuře Kuskus osolíme a zalijeme vroucím vývarem šalotku a česnek, vajíčko, strouhanou pomerančovou kůru
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Do vody dáme vařit kapra spolu s celou cibulí, novým kořením, bobkovým listem a pepřem, přidáme sůl
Kapřík na másle s křenovou krustičkou
pánvičce si rozehřejeme máslo (vyšší vrstvu) a vložíme kapříka kůží nahoru.
Bramboroví sněhuláci a vepřový kapřík
Smetanu krátce svařte s oloupanými a překrojenými stroužky česneku. Odstavte stranou a nechte vychladnout
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Paštiku přendáme do vhodných nádobek, uhladíme, ozdobíme
Kuřecí prsíčka s tvarůžky, paštikou a česnekem
Tvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku,
