Poté polévku rozmixujeme na jemný krém. Krém jsem podávala s opečeným chlebem a posypala holandským
z kaše neměli polévku. Chceme-li kaši obměňovat, lze do ní vmíchat nastrouhaný
druhý plát a koláč pomažeme zbylým krémem, posypeme Nejlépe chutná na druhý den.
Ostrouháme žlutou část kůry ze tří omytých citronů Přidáme nastrouhanou kůru a za stálého míchání přilijeme
Osmahneme kuřecí maso, přidáme cibuli na plátky, zeleninu Okořeníme dle chuti.
Cca po 20 minutách vaření polévku tyčovým mixérem rozmixujeme do hladkého krému.
Pak kaštany rozmixujeme na pastu“. Jednotlivá kolečka zdobíme krémem a slepujeme ve třech
Vše bohatě zasypeme kari kořením a zprudka restujeme , aby se maso zatáhlo.
Nejprve si rozinky namočíme do vody. Cibuli nasekáme na větší kostky a orestujeme do zlatova na oleji
, skořici a med dle chuti, popř. rozinky. Vaříme do zhoustnutí (cca 10 minut).
Nastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou směsí
Vlhkýma rukama tvoříme koule. Podáváme s bramborem, nebo jen se zeleninovým salátem
stálého míchání ji vlijeme do brambor a chvíli povaříme při Nakonec omáčku dochutíme kari kořením, polévkovým kořením
Masové koule připravíme smícháním libového mletého Vytváříme malé pevné masové koule, které opečeme na
Přidáme nakrájené srdce a orestujeme, přidáme kari Pak zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme mouku
Mléko na malém plameni přivedeme k varu, vmícháme pohanku a odstavíme, aby kaše zhoustla.