Spaghetti alla bottarga
Nastrouháme dvě čajové lžičky citrónové kůry z bio Posypeme zbytkem nastrouhané bottargy a citronovou kůrou
Spaghetti all´Arrabbiata
Do rajčatové šťávy přidáme asi 100 ml horké vody z Spaghetti all´Arrabbiata ihned horké podáváme.
Spagetti alla carbonara
Když vidíme, že je křupavá, přilijeme bílé víno a čekáme Spagetti alla carbonara ihned podáváme.
Cukety alla carbonara
Dva žloutky rozkvedláme ve smetaně a smícháme s většinou Cukety alla carbonara rozdělíme na talíře, posypeme
Lasagne alla bolognese
a promícháváme, dokud není maso hotové. Lasagne alla bolognese zapékáme při 170 °C, dokud povrch
Penne alla arrabiata
přidáme scezené těstoviny, které jsme připravili al Penne alla arrabiata podáváme jakou chutný a lehký
Špagety alla carbonara
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a pomalu ji vyškvaříme dokřupava, přidáme
Steak all exclusive
Pak z jedné strany položíme plátek šunky a z této strany maso namočíme ve vajíčku.
Hovězí alla pizzaiola
Maso očistíme, nakrájíme na slabé plátky a naklepeme Maso musí být ponořené.
Spagetti alla bolognese
Jakmile zelenina změkne, přidáme mleté maso. Pak podlijeme červeným vínem a necháme vydusit.
Pesto alla Genovese
Spolu mixujeme, až vznikne pyré. Pesto alla Genovese podáváme teplé s těstovinami, případně
Penne All´arrabbiata
těstoviny kvalitní z tvrdé pšenice, je tam napsáno grano duro Těstoviny uvaříme al dente.
Špagety alla putanesca
lehké italské kuchyně a připravte si lahodné špagety alla Rozčtvrťte a zbylé kusy pokrájejte na kostičky.
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
Do uvařené rýře zamícháme půl čajové lžičky šafránu Vytvoříme koule o velikosti naší dlaně, obalíme ve
Kuřecí á la buřty na pivu
Do zapékací misky skládáme postupně řadu kuřecího, Pečeme při 200°C asi 40 - 45 minut doměkka.
Hrášková kaše à la pyré
dát hrášek, posolit, přidat sušený česnek a pořádně při Dolít nálevem a ponorným mixérem a rozmixovat na pyré
Tofu krém à la Pribiňáček
Je-li směs příliš řídká, přidáme ještě trochu instantní kaše, je-li naopak hustá, naředíme kapkou vlažné vody
Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
kuse (otevřeme ho). se na grilu kůže nepřipálila.
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
(díky umístění pod kůží se máslo dostane do masa na málo opečená a maso již měkké, potřete ho ke konci
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
(díky umístění pod kůží se máslo dostane do masa na Tip: Je-li kůžička málo opečená a maso již měkké, potřete
