"Nudle" z kachních prsou s rýží Basmati
"Nudle" z kachního masa Z kachních prsou odstraníme kůži a tuk, nakrájíme na tenké nudle, které
Kachní ravioli s červeným zelím a jablky
Kachní maso Stehna vložíme do 500 ml vody, přidáme Přidáme na kousky nakrájené kachní maso a podlijeme
Kachní prsíčka se zelím a bramborovými placičkami
Kachní prsa Kůži na kachních prsou nařežeme do čtverečků Osolíme a v pánvi pomalu opékáme na straně s kůží směrem
Kačenky slaný koláč
Omastek pak slijeme a slaninu osušíme na papírovém poklademe sušenými rajčaty, pokrájenými na větší kusy
Pappardelle s kachním ragú
Odstraňte kůži a tuk, maso oberte od kos- tí a Máte-li zbylé maso ze sváteční kachny, oberte
Gambas Al Ajillo — krevetové tapas
stáhněte z ohně, zakápněte citronem a sherry, vše pak
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, aby se nasákly a propláchly. Mezi tím si ve větším
Tagliatelle al sugo di salsiccia
Na oleji orestujeme celé stroužky česneku a vyndáme. Na stejné pánvi osmahneme vnitřek klobásy. Po chvíli
Losos á la Capri s brambory
Rybu opláchneme, osušíme a okořeníme. Nakonec vetřeme polovinu paličky drceného česneku. Na pánvi rozpustíme
Houska s krůtí šunkou, avokádem a klíčky alfa alfa
Housky prokrojte a namažte guacamole, rozdělte na ně krůtí šunku, okurku, mrkev a ozdobte klíčky
Originální dekorace jídel ve tvaru kůry stromu
Nanesieme najprv malý kopček a z neho pomocou cukrárskej obdĺžniky dáme na 7 minút piecť do predom vyhriatej rúry
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Kachní prsa odblaníme a očistíme. Kachní prsa položíme kůží dolů na rozpálenou pánev.
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron Dle chuti opepříme a osolíme.
Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou ala Kluci v akci
Droždí se lžičkou cukru vymícháme do hladké kaše, mouku, rozpuštěné vlažné máslo, žloutky, citronovou kůru
Rajská polévka s masem alá čínská kuchařka 1987
Maso osmažte na pánvi na oleji, až ztmavne. Pak vložte maso, cukr a solamyl rozmíchaný v troše
Aly Mila kuličky
Všechny ingredience smícháme dohromady, vypracujeme hladké, lepivější těsto, pokud se nám zdá těsto
Risotto alla Milanese
Rýži zalijeme bílým vínem, necháme ho trošku odpařit Vznikne nám jemný a hladký krém.
Těstoviny all' Alfredo
Vo velkom kastrole na strednom ohni rozohrejeme maslo a 150ml smotany. Znizime teplotu a slabo varime
Penne all' arrabbiata
Rajčata vložíme do plastové misky a rozmixujeme je. Bazalku a petrželku nakrájíme na jemno. Feferonku
Penne all' arrabbiata
Rajčata vložíme do plastové misky a rozmixujeme je. Bazalku a petrželku nakrájíme na jemno. Feferonku