Kachní prsa se sušeným ovocem
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme. Pak na jedno naskládáme ovoce a přikryjeme druhým.
Pečená kachní prsa s kaki
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran Pečínku dáme do vyššího pekáče, přidáme víno a pečeme při
Kachní vývar z kostí s masem
Poté dáme do vody společně s kostmi z vykostěné kachny Poté zcedíme a zeleninu i maso nakrájíme na malé kousky
Kachní prso s kalvádosem a rozinkami
Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme Maso opékáme nejprve na straně s kůží asi 30 minut,
Smetanové gnocchi s kachním prsem
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle , nejdříve kůží dolů, aby se opekla a poté podlijeme
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Kachní konfity s červeným zelím
Kachní stehna očistíme, osolíme, opepříme a pokmínujeme Pečeme v troubě při 160 °C asi 3 hodiny.
Jednoduchá rychlá kachní paštika
Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme játra společně s cibulí na másle (200
Pečená kachní prsa s lokšemi
moukou a přidáme maso. Horké potřeme sádlem a naplníme kachním masem.
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Do sáčku poté dáme kachní prsa a jemně zatřeseme, aby se maso obalilo ze všech stran.
Divoká husa, nebo kačena na slanině
Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu opražíme, rozředíme vodou, povaříme a přecedíme na maso
Červená kachní prsa s rýží
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Vše znovu dusíme, až je kachní maso měkké.
Pečené špagety s kachními prsíčky
Očištěná kachní prsíčka nakrájíme na tenké plátky a Pak přidáme a orestujeme překrájené švestky a nakonec
Římský salát s kachními prsíčky
Kachní prsíčka orestujeme na rozpáleném oleji 10 minut Listy opraného římského salátu natrháme na menší kousky
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Druhý den prsa vyjmeme z marinády a na středně rozpáleném
Čínská kachní prsíčka se zeleninou
Kůži na prsíčkách několikrát křížem nařízneme, maso Vložíme maso kůží dolů a zprudka opečeme dokřupava,
Kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme olej a kachní prsa na něj dáme opékat kůží dolů, přičemž opékáme asi 5 minut.
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme Já na doporučení přátel pekla 10 hodin při 100st. a
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme při
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava kachny: Troubu předehřejeme na 90°C. Příprava knedlíku: Brambory uvaříme den předem ve slupce
Ovocné koblížky alá hamburgery na dětskou oslavu
Do 250 ml vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme Pak je rozřízneme.