Nadívaná kachna
Do středu plátu dáme váleček z nádivky, kterou si připravíme z housky namočené v mléku, nadrobno pokrájeného masa
Kachna s brambůrky
Teplotu ztlumíme a pečeme naporcovanou kachnu cca tři hodiny při 150°C, občas podléváme.
Kachna nadivoko
Postup Kachnu rozdělíme na 4 části , omyjeme osušíme vínem a odvaříme alkohol.kachnu přendáme do kastrolu kůží
Kachna na třešních
zbytek třešňovice, nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru Kachnu podáváme s omáčkou a lokšemi.
Kachna po ukrajinsku
Naporcovanou kachnu opepříme, osolíme a posypeme paprikou naředit vodou, vrátíme maso a ještě prohřejeme cca
Kachna na švestkách
Prosolenou a okmínovanou kachnu pečeme asi 20 minut Pečeme dalších cca 45 minut.
Kachna na medu
Očištěnou kachnu zevnitř nasolíme a zvenku natřeme Upečenou kachnu naporcujeme, vykostíme a pokrájíme
Kachna bez práce
Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř Teplotu nařídíme na 120 °C (ano, stodvacet) a pečeme
Kachna na broskvích
na tuku nakrájenou mrkev, celer, cibuli, přidejte kachnu , opečte, posypte kari kořením, osolte, opepřete, podlijte
Kachna z jihovýchodu
Kachnu umyjeme a zevnitř usušíme. Také propíchávám kůži, aby vytekl tuk.Recept mám ze
Kachna s nudlemi
Při pečeni mírně podlijeme vodou a občas přeléváme Vhodným doplňkem jsou různé zeleninové saláty.
Pekingská kachna
pečte znovu 50 minut či o něco déle při 180 °C. Kachní maso nakrájejte na tenké plátky (z kostry můžete
Kachna na víně
Ke konci dušení poklici odkryjeme a počkáme až maso Při podávání kachnu poléváme vinnou omáčkou.
Kachna Imperial
je pravý kazachstánský královský recept používaný při Když je maso hnědé, promícháme s kaviárem a nadrobno
Pomerančová kachna
Kachnu očistíme, potřeme olejem, osolíme a posypeme Do šťávy přidáme trochu strouhané pomerančové kůry
Kachna po staročesku
Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání Pak ji rozporcujeme.
Kachna na grapefruitu
Kachně několikrát propíchněte kůži v místech, kde je Z grapefruitu oloupejte kůru v pruzích, pak odstraňte