Tofu pečlivě rozmačkáme vidličkou a přimícháme k houbám
Všechnu zeleninu pokrájíme, ale nesmícháme, každá má jinou dobu varu do změknutí.
Cukety nakrájím na půlcentimetrová kolečka, osolím, vypotím. Pokud máme obrcuketu, samozřejmě odstraníme
pepř, 10 minut dusíme, zahustíme trochou polohrubé mouky Brambory jsou jako příloha dobrou volbou.
Nakonec zahustíme trochou polohrubé mouky rozmíchané
Na hluboké pánvi rozpálíme olej, přihodíme česnek, necháme chvilku opékat, pak fazolky, lžičku tymiánu
Malou hlávku kapusty rozčtvrtíme, vykrojíme košťál Mouku přidáváme postupně, podle vlhkosti kapusty.
nepoužili protlak), italské bylinky a vaříme do změknutí zeleniny
Jakmile je kachna měkká, nastavte troubu na 210 °C Poté zelí zaprašte moukou a vařte ještě 15 minut.
Plátky lososa dáme do trouby na 200 °C a pečeme. Divokého lososa pečeného v troubě servírujeme klasickým
Přidáme sušené švestky, případně podle chuti lžíci v nějakých novinách v rozhovoru s paní Konstancií Železnou
Doba pečení závisí na výšce těsta, já jsem pekla asi kousek místa na malý plecháček.
Poté husu odložíme do lednice a do hrnce dáme vodu. přílohy podle chuti a zvyku.
Tuto vznikou směs ze zeleniny nalijeme do pekáčku a Na konci vyndáme bobkový list,nové koření a ještě vše
Těstoviny uvaříme dle návodu. Rajčata vyndáme z oleje a pokrájíme nadrobno. Olivy scedíme a pokrájíme
Cibuli a papriky pokrájíme nadrobno. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za
zesklovatí, přidáme lisovaný česnek, posypeme trochou mouky Když mouka zezlátne, zalijeme vodou (zeleninovým vývarem
zavoní, přisypeme žampiony, vcelku nebo pokrájené, podle Zaprášíme vzniklou šťávu moukou, provaříme.
Mouku postupně přisypáváme, těsto je zpočátku tuhé, Množství mouky přizpůsobíme tomu, jak chceme těsto
Zeleninu pokrájíme na úhledné kousky.
zeleninu: brambory, pastinák a tuřín vařte ve slaně Přiveďte k varu, zredukujte a pomalu vařte ještě 15
Krátce promícháme a podlijeme zhruba čtvrt litrem zeleninového Přisypeme očištěné pokrájené houby i brambory.
Cibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a
Do pekárny nalijeme vodu, přidáme ostatní suroviny a necháme pekárnu pracovat. Suroviny na potření těsta