Krkovice s kapustou podle Richarda Nováka
Přidáme na kostky nakrájené tři brambory a vložíme do hrnce Krkovice s kapustou podle Richarda Nováka je nyní připravena
Jehněčí hřbet podle mne
masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce Kontrolujeme a podle potřeby doléváme další víno.
Domácí klobásy podle Hynka
Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Na 10 kg domácích klobás podle Hynka budeme potřebovat
Kynutý věnec ze špaldové mouky
a spojte je do tvaru věnce. Věnec potřete rozšlehaným vejcem a pečte na 175 °C
Sladký fazolový hřbet bez mouky
Sladký fazolový hřbet pečeme asi 30 minut v troubě Sladký fazolový hřbet bez mouky po vychladnutí nakrájíme
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Až je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a zprudka , pekáč přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 220
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
na něm mrkev, papriku, chilli papričku, cibuli s houbami Zelenina musí být křupavá nikoliv rozvařená.
Polévka čtyřsurovinová (zelenina,droždí,ovesné vločky,houby)
ovesné vločky, chvilku je osmažíme a pak vysypeme zeleninu Pak zalijeme vodou, ještě přidáme zeleninový bujón, houby
Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Půl hrnku sušených hub vhodíme do vařící vody (2 hrnky Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Žabí huby podle Lidušky
Všechno suroviny zpracujeme dohramady, uděláme těsto a necháme aspoň 2 hodiny odležet v chladu. Vyválíme
Pomalu pečená husa s lokšemi
Hrušky s jablky pustí hodně vody, proto ke konci pečení Vložte do hrnce, zasypte 2 lžícemi mouky, přidejte
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
zpěníme cibulku na pánvi, přidáme nahrubo nasekaný mix hub Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
spařená rajčata, oloupaná na plátky a poté všechnu zeleninu Myslím, že se lečo ale sní všude hned.
Pomalu dušené vepřové kostky z trouby
Opečené maso vyndáme do pekáčku nebo nádoby vhodné do trouby Podle potřeby ještě podlijeme a před koncem dušení
Králík na zelenině podle J. Bartuška
K zelenině přidáme nasolené porce králíka, ochutíme Jako přílohu ke králíkovi na zelenině podle J.
Kari ze zelené zeleniny podle Kamu
Ve větší hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej, Vsypte opečenou zeleninu a povařte zhruba ještě 5 minut
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby
Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
Pak vmícháme na plátky nebo kostičky pokrájené houby , které ještě se zeleninou smažíme do povadnutí.
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Podlijeme 1/2 hrnku vody a přikryté pečeme 60 minut Podle potřeby podlijeme ještě trochou vody.
Kuřecí špízy se zeleninou pečené v troubě
olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením na zeleninu Dáme pod gril do trouby, pokud není gril, možno jen
Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou
těstoviny, po chvíli vaření dáme na sporo a vaříme podle Na talíři posypeme strouhanou Goudou a můžeme ochutit
Briam – řecká zelenina pečená v troubě
nakrájejte na kostičky, velká rajčata na tenké plátky, malá snižte na 200 °C a zeleninu pečte ještě 20 až 30 minut
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
drobně pokrájenou cibulku, přidáme játra na středně malé Přidáme houby a ještě chvíli restujeme.