Opláchnuté maso rozložíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a plníme nádivkou Nádivka: V kastrolu
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Maso dejte do mísy, k němu přidejte česnek na plátky, hořčici, ,worcester, koření, osolíme, opepříme.
Příprava masa a zeleniny: Krůtí maso nakrájejte na Vložte zpět opečené krůtí maso.
60–70 cm × 29 cm) a položte je na pracovní plochu kratšími vznikne tedy 1 plát o rozměrech 60–70 cm × 48 cm s kratší
Poté maso obereme a vrátíme do polévky. za stálého
Maso a batáty ugrilujeme. Batáty nakrájíme na kostičky a smícháme s zeleninou. Promícháme a přidáme sůl
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Poté v hrnci osmahneme na sádle cibulku, přidáme maso Podusíme, dochutíme solí, česnekem.
Připravíme si směs s vejce, soli a rozdrcených lupínků POté dáme do ubrousku, aby vsákl přebytečný tuk.
Krůtí nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a navrtsvíme Stočíme a poté obalíme v mouce, vajíčku (rozmíchaným
Játra lehce naklepeme, orestujeme na oleji. Přidáme slaninu, houby a cibulku. Nakonec lehce zastříkneme
šalotkou, kmínem, chilli, nasekaným koriandrem, pepřem a solí Ze směsi krůtího masa tvoříme burgery.
Bílek osolíme a našleháme do pěny, v jiné misce smícháme mletou papriku, sušenou petrželkou a mandle.
Poté přidáme koření a osmahneme na pánvi na oleji. Poté podlijeme troškou šťávy z ananasu a přidáme cca
Poté dáme do pekáče, zalijeme vroucím bujonem a pečeme asi 40 minut, poté odkryjeme a necháme ještě zezlátnout