Moje dorty pečené s láskou pro rodinu
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Kuřecí souvlaki v ostré jogurtové marinádě
Do vzniklé marinády vložte proužky kuřecích sou Foto: Alex Luck Fotografie a recept převzaty z Olive
Foie Gras s karamelizovanými jablky a cibulkami
Oloupané jablko nakrájíme na silnější kroužky a dáme do studené vody s citronem. Z 50g cukru připravíme
Chobotňáci přímo od moře - rychlí a vynikající
Nejprve si dáme vařit přílohu - těstoviny podle chuti, my máme nejraději špagety. Očištěné kalamáry
Vinná klobása, jak ji dělala moje babička
Příprava: večer maso nakrájíme na kostky cca 1x1 cm nebo i menší, osolíme a opepříme, pak si dáme dvojku
Knedlíky k omáčce a masu ala DoPe
Toto pak lijeme do mísy k ostatním ingrediencím.Pozor Krájíme nití na šití na požadovanou tloušťku.
Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži
Nejdříve si udělejte přípravu. Oloupejte a nakrájejte rajčata na malé kousky, nakrájejte cibuli, připravte
Paté z uzené makrely a yorkshirské pudinky
Na toto množství pomazánky budete potřebovat dvě celé Paté ochutnejte, pokud je třeba, dosolte a přendejte
Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Postup Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte
Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte, zbavte
Bramborový salát podle Karla Gotta
Majonézu smíchejte s hořčicí, s mletým pepřem, cukrem a solí
S Klárou v kuchyni: Moje poctivá bramboračka
hrnci zasypte hladkou moukou, dobře promíchejte a poté ochutnejte a případně dosolte (brambory při vaření hodně soli
Těstoviny s plody moře a medvědím česnekem
Přidáme plody moře a chvíli mícháme, než se rozmrazí Těstoviny s plody moře a medvědím česnekem již jen
Paštika paté selections brusinkovým čatní
Jablko oloupejte, zbavte jádřince, nakrájejte na malé kostičky a dejte stranou. V rendlíku přiveďte
