Dušené hovězí se zeleninou a vařeným vejcem
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Podáváme s rýží a uvařeným vejcem natvrdo.
Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
Maso pokrájíme na větší kostky. Přidáme nakrájená sušená rajčata a sušenou majoránku
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
menší kostky, sušená rajčata a celé olivy. V průběhu dušení přiléváme vývar.
Uzená šunka v parmazánové krustě
Na parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený česnek, sůl, pepř a parmazán.
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácala Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácla a Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
Mezitím opečeme na rozehřátém sádle mleté maso s nakrájenou Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
Dušené krůtí medailonky na pivu
Z krůtího masa nakrájíme menší plátky - medailonky Opečené medailonky pokapeme kečupem, zalijeme pivem
Krůtí maso s vejci
vejce a vše dobře promícháme. vlažné, ale můžeme ho nechat vychladit a podávat i studené
Krůtí maso s vejci
Nakrájené maso promícháme v míse se syrovými vejci, Krůtí maso s vejci nejlépe chutná s vařenými brambory
Krůtí na bazalce a rajčatech
Krůtí prsa nakrájíme přibližně na stejně velké kostky V 1 dl studené vody rozmícháme dvě lžičky hladké mouky
Krůtí plátek na rajčatech
Na rozehřátou pánev opékat plátky slaniny, k opečené Když je maso měkké, přihodíme nakrájená sušená rajčata
Bruschetta s rajčaty a bazalkou na opečené ciabattě - kanapky
Bruschettu potřeme směsí, kterou jsme vytvořili smícháním uvedených ingredincí. Poté zakápneme olivovou
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Nádobu uchováváme v lednici nebo ve studeném sklepě
Celer pečený vcelku s houbovou omáčkou
Máslo položíme navrch tak, aby při pečení rovnoměrně plechu 2 hodiny nebo dokud není měkký.Cca po hodině pečení
Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary
Na šunku dáme na nudličky pokrájená 2 sušená rajčata alobalu, každý potřeme lehce máslem a na to položíme opečené
Kuřecí prsa nadívaná špenátem a sušenými rajčaty
Sušená rajčata okapeme a nakrájíme nadrobno. Špenát pak smícháme s rajčaty, krémovým sýrem a dochutíme
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Upečená rajčata a kousky česneku naservírujeme na chleby
Sázená vejce s kozím sýrem
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme Přidáme baby špenát a opatrně rozklepneme vejce.
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
šunkou, poté nakrájenou Mozzarellou a posekanými rajčaty Maso opečeme na pánvi s rozpáleným olejem ze všech
Roláda plněná uzeným
Přidáme mouku, sůl, solamyl a vejce a vypracujeme hladké Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. každé hromádce uděláme důlek a do každé vyklepneme 1 vejce