K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, posypeme drceným pepřem Přidáme rukolu, nakrájené kuřecí maso a rajče nakrájené
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Omyté maso rozkrájíme na stejně velké kous- ky, vložíme sekanou cibuli, proužky bílého zelí nebo kapusy. špetku kmínu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Zeleninu si nakrájíme na tenké hranolky. Přidáme do pánve se zbytkem surovin a dusíme doměkka. Ochutíme
Mezitím si na oleji osmahneme nakrájené maso. Podáváme spolu s masem, smetanou, sezanem a koriandrem
Maso nakrájené na kousky orestujeme na másle. Připravenou zeleninu rozložíme na talíře a poklademe masem
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Zapékáme v troubě při 180°C asi 30 minut.
osolený a opepřený bůček, rozmáčknutý česnek, případně kmín Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
Po zesklovatění cibule přidáme mleté maso a orestujeme bešamel na dno, poté vrstvu těstovin, na ni mleté maso
Na oleji osmahneme kousky nakrájeného masa.
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Odklopíme a vaříme ještě 30 minut, dokud maso nezměkne
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Připravené maso orestujeme a másle a přidáme zeleninu
Uzené maso nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi Ve třetí misce vyšleháme sníh.
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.