Maso omyjeme, osolíme, opepříme. Šalotky nakrájíme na půlměsíčky, které položíme na dno pekáčku, na
Troubu rozehřejeme na 180 °C Maso nakrájíme na plátky a zprudka a krátce opečeme na oleji s máslem z
Očištěné maso nakrájíme na 3 díly tak aby vznikly poměrně stejné obdélníkové kusy (odřezky, špičky dáme
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na kousky. Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme
Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu
Prsa nakrájíme asi na šest plátků, nenaklepáváme, osolíme, malinko opepříme a každý plátek zabalíme do
Nádivka: Šunku nakrájíme na tenké nudličky, sýr nastrouháme nahrubo, bylinky nasekáme najemno, přidáme
V hrnci rozpalte 4 lžíce oleje.Maso nakrájejte na větší kousky, osolte, opepřete a ze všech stran je
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí
Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky,
Řízky nakrájíme šikmo na širší nudličky (menší řízky), které naložíme nejlépe přes noc do marinády umíchané
Řízky lehce naklepeme, posolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme asi hodinu odpočinout. Potom nakrájíme
Krůtí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme estragonem
Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme skořicí, osolíme, opepříme, přidáme lžíci oleje, med, solamyl
cibuli a když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí
Zahřejte troubu na 200 °C. Všechny pevné přísady naskládejte do vymazaného či pečicím papírem vyloženého
Maso naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Jednotlivé porce vložíme na čtyři
Na tuto salátovou ‚podestýlku‘ dejte porci krůtí směsi K mání je v široké síti supermarketů a hypermarketů
Stehna naporcujeme na menší části, paličky nakrojíme podélně po kosti, osolíme a ochutíme bylinkami a