kostí a pod kůži dejte bylinkovou pastu a zabalte Na dno nejlépe kameninového hrnce dejte mrkev s petrželí
Vše koření rozdrtit v hmoždíři, potřeme tím maso a necháme marinovat. Na rozpálenou pánev dáme maso.
Jednoduchý jak facka :-) Staženou kůži, sádlo a odřezky nakrájíme na kousky, rozprostřeme na plech,
Do mletého masa přidáme na jemno nakrájenou cibuli a na jemno nakrájenou slaninu, vejce, koření, strouhanku
Na oleji necháme zpěnit nasekanou cibuli a česnek. Přidáme maso a opékáme. Přidáme kečup a podlijeme
Nejprve v hrci přivedu k varu vodu s pohankou a v jiném přidám nakrájené žampióny a cuketku (normálně mám ráda zeleninu
Na každý plátek položíme hranolek Nivy a nakrájenou Poskládáme do vymazaného pekáče, podlejeme vínem a
Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Polovinu bylinek otrháme, očistíme česnek.Toasty nalámeme a spolu