Salát z vařených krup
Kroupy propláchneme vodou, slijeme a zalijeme čistou Dáme do mísy, přidáme okurku nakrájenou na kostičky
Dort ke křtu Kristýnky
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny
Naan / Roti – chléb
Mouku promícháme se sypkými surovinami, poté zpracujeme s mlékem, vodou a olejem hladké vláčné těsto.
Křupavé karbanátky z krup
Poté je dáme do mísy a přidáme vajíčka, oloupaný a Křupavé karbanátky z krup podáváme se zeleninovým salátem
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Potom krůtu zabalte do alobalu na cca 20 minut. Krůtu servírujte celou na míse s přílohami a šťávou
Kyjevský řízek z krůty s medvědím česnekem podle Gordona Ramsaye
Na kus potravinářské fólie položte 2 krůtí plátky tak
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Potom krůtu zabalte do alobalu na cca 20 minut. servírujte celou na míse s přílohami a šťávou v omáčníku
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava česnekové pěny (cca 15 minut): Oloupaný česnek povrch posypeme orestovanými kostičkami kořenové zeleniny
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Rozšleháme, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Před koncem přidáme připravenou cizrnu a ještě krátce
Cizrna v pórkovo-bramborové omáčce - pro nejmenší
Cizrnu si předem uvaříme ve vodě se saturejkou. Přidáme cizrnu a společně prohřejeme.
Hummus z bílých fazolí, s hráškem a mátou
Zeleninu nakrájejte na dlouhé kousky a můžete servírovat
Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami
Přihodíme rozmarýn a bobkový list, podlijeme vínem Pak přilijeme pasírovaná rajčata, cizrnu a podle chuti
Kapustový salát se slaninou, nivou a cizrnou
všechny ingredience na zálivku a zalijeme jí směs zeleniny se slaninou a Nivou.
Pečená ořechová granola s chia pudinkem
Do větší mísy dejte všechny suché ingredience a vše Postup přípravy chia pudinku: – v misce promícháme
Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
Stehna ještě pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem Kontrolujeme každých cca 20 minut, podle potřeby přilijeme
Cizrna v rajčatové omáčce s kuřecím masem
Cizrnu si namočíme den předem. Já vařím cizrnu v tlakovém hrnci hodně do měkka cca
Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě
Uděláme si marinádu z oleje, česneku, čili, hořčice Stehna podléváme výpekem po celou dobu pečení.
