Vše dáme do hrnce (maso vcelku, zeleninu pokrájenou na větší kusy), zalijeme studenou vodou (jen tak,
Vmícháme orestovanou zeleninu, podle potřeby dochutíme
Smíchejte sójovou omáčku, víno a cukr v malé misce.
Zeleninu, špek i cibuli nakrájíme na kousky. Až zesklovatí, vysypeme zbytek zeleniny, tymián a koření
Nakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepříme. Z vajec, nakrájené cibule a žampionů připravíme
pak ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu
oloupeme rajčata a pokrájíme dřeň na kousky, na kolečka bílé
Až očistíme zeleninu, brambory dáme vařit. Hotová zelenina musí být na skus.
Cizrnu jsem si namočila den předem. Můžeme buď upéct jako sekanou nebo tím naplnit zeleninu
Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme
Pak podlijeme červeným vínem a krátce ještě dodusíme Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou
Necháme odležet, než připravíme zeleninu. nakrájenou mrkev, zelí a restujeme opět nasucho, až zelenina
zeleninu. Sos se zeleninou přelijeme do hlubší nádoby a nahrubo
Podáváme s teplou zeleninou v případě redukčního režimu
Nakonec vmícháme mraženou zeleninu, zamícháme a ještě
chléb nebo opečený brambor a kvalitní vychlazené bílé víno.
Maso orestujeme ze všech stran a přidáme zeleninu.
Jako první si připravíme zeleninu. Všechnu nakrájíme na nudličky, dáme do mísy a přidáme
Přidáme orestovat všechnu pokrájenou barevnou zeleninu nudle a do středu talíře s nudlemi vložíme barevnou zeleninu
Podávame so zemiakovou kašou, čerstvou zeleninou, tatárskou
Medailonky necháme chvíli povolit, poté je lehce osolíme a okořeníme. Špek, zelí a papriku nakrájíme
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Pečeme při 200 stupních do změknutí přibližně 25 až 30 min
Mezitím si očistíme a pokrájime zeleninu (pórek, obě Dobrá je i tato varianta : Orestovanou barevnou zeleninou