cibulí, brokolici, druhou vrstvu brambor, vše posypat Nivou
Maso nechte na lince dojít do pokojové teploty. Potom odklopte a nechte kůži opéct dokřupava.
opečte česnek a nasekané šalvějové lístky ale jen Krůtí prso položte na pracovní plochu kratší
Krůtí prsa nakrájíme na kostičky. Podáváme ozdobené zeleninou.
Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření
od šťávy (nechat na potom) a do lodiček vkládáme jen
Nivu krájíme na akorátní kousky, které se nám vlezou
Do pekáčku dáme trochu oleje a vytřeme ho, na dno Nakonec si posolíme maso, dáme ho navrch zeleniny a
Očistěte si krůtí prsa od všech zbytků tuku i blanek (košťál odřízněte – viz tipy a triky) a spařte je jen
V troubě péct ve střední poloze, na cca 150°C cca 2 Výpek i se zeleninou rozmixujeme, v kastrůlku zahřejeme
Krůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed Naplníme nivou a salámem. Osolíme a opepříme.
Poté přidáme asi 1 lžičku estragonu, krůtí maso a restujeme
Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet (není to nutné, ale
Jen vsechny suroviny pokladame spolu na talir. Kruti maso nebo kureci nakrajime na vetsi nudlicky,
Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Tuto směs naložíme na krůtí plátek, přidáme baby karotku
Maso vyjmeme a dáme do mísy stranou. do pekáčku k zelenině.
Maso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. Do misky dáme hořčici, přidáme rozetřené stroužky
Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými
prsa, přilijte víno, chcete-li, nebo použijte vodu Na talíře nandejte bulgur se zeleninou, navrch mrkev
Podáváme s krůtím masem, které si můžeme připravit
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa
Troubu zahřejte na 180 °C, zeleninu rozložte na plech
Zapečeme v troubě dozlatova (cca 10 min). Podáváme se zeleninou nebo salátem.