česneku nakrájené na drobno, na kostky nakrájené krůtí
Do směsi přidáme utřený česnek, chilli, červené víno Toustový chléb poklademe pokrájeným krůtím masem, přidáme
Maso si rozkrojíme tak, abychom dostali co největší plát. Lehce osolíme a opepříme. Připravíme náplň
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Kefír smícháme s paprikou, česnekem
Maso vložíme do mísy, vmícháme vejce, asi 3 lžíce
Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a na dno dáme rychle, je třeba se řídit krůtím masem.
Očistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme strouhankou a přelijeme mlékem a šlehačkou (té by mělo být jen
promícháme (bude to hodně husté), rychle zalijeme bujonem, vínem
Podáváme s různě připravenými bramborami, nebo jen
Pridáme mrkvu, celer, sušené paradajky vývar a víno Zelenina má zostať troška chrumkavá.
Krůtí křídla si dočistíme, omyjeme a rozdělíme na Uvaříme si drůbeží vývar, nalijeme ho část na dno pekáčku
Omyjeme a očistíme krůtí prso, nesolíme, jen lehce stupně a pomalu pečeme pod poklicí, aby maso nasáklo zeleninou
papriku na pásky, mírně orestujeme a poté přidáme krůtí Přidáme játra ( drůbeží, kachní, krůti, vepřová - co
nakrájíme na menší měsíčky, přidáme sůl a vaříme cca Nakrájíme zeleninu na salát, dochutíme pár kapkami
Všechnu zeleninu pokrájíme na kousky. Vložíme do velké mísy.
Zeleninu, sůl a kmín přidáme do pánve a mícháme.
Přilejeme smetanu a mléko, cca 2 dcl mléka si necháme Cca 4 minutky.
Na větší pánev dejte olej, rajčata s cuketou a cca Na dno pečícího pekáčku dejte nejdříve půlku sýrové
Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme na kousky velikosti sousta a dáme do mísy.
Naskládáme vedle sebe do pekáčku a vložíme cca na hodinu
Kuřecí nebo krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek