Fazolový guláš se zeleninou pro vegetariány
Fazole namočené přes noc uvaříme v osolené vodě Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou
Pohankové palačinky s dušenou zeleninou
Z pohankové mouky a vody a špetky soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát při pokojové
Lilek s hlívou ústřičnou a další zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, rozložíme je na tác, osolíme a necháme 30 minut vypotit. Zatím nakrájíme
Pohanka se směsí restované zeleniny
zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, očištěný česnek
Kuřecí stehna se zeleninou v remosce
Na dno remosky dáme olej, nadrobno nakrájenou cibuli Přidáme mraženou zeleninu, podlijeme vínem a necháme
Lososové filety s mraženou zeleninou
Vše raději s citem neb maso nechceme přeostřit. změkne a maso začne mít uprostřed jen velmi světle
Vinná klobása se zeleninou a žampiony
Vinnou klobásu nakrájíme na kratší špalíky nebo z K podušené zelenině dáme prohřát klobásy a můžeme podávat
Králičí hřbet v zelenině a bylinkách
Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo hřbetu, vše proložíme bylinkami a zalijeme bílým vínem
Květákový kari nákyp se zeleninou
Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou Do mísy dáme žloutky oddělené od bílků, přidáme mléko
Čočkobramborový salát s cottage a zeleninou
Salát jsem přes noc nechala uležet v lednici a druhý den
Maso s medvědím pestem a zeleninou
posypeme hladkou moukou, promícháme a v pánvi ze zeleninou Pečeme při teplotě cca 180-200°C.
Pangasius na víně se zeleninou a bazalkou
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Dušená vepřová plec se zeleninou
trošku vody nebo vývaru (postačí 120 ml) a dusíme cca na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme
Vepřová játra v pikantní zelenině
Nejdříve očistíme zeleninu. Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny
Sója zapečená s bramborami a zeleninou
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme odkvapkať. Do vymasteného pekáča dáme na
Plněné kuře na zelenině s brambory
Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo Dáme do trouby a pečeme v předehřáté troubě cca hodinu
Kvašená směs zeleniny - pickles
Připravenou zeleninu vložíme do mísy, prosolíme (vycházíme a necháme cca jednu hodinu odležet.
Vepřové na zelenině s opečenou hlívou
Plátky masa lehce naklepeme, na krajích nařízneme a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, vložíme
Kuřecí játra na zelenině s hranolkama
Do zapékací mísy dáme trochu oleje, dáme polovinu cibule smažit hranolky, dáme je na talíř, dáme na ně játra se zeleninou