Cca po 5 minutách, kdy zelenina pustí trochu šťávy, 30 min, aby zelenina byla měkká.
do vroucí osolené vody (vývaru), přidáme upečenou zeleninu
Zeleninu nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme, přidáme Mně se osvědčilo spíš zeleninu nastrouhat.
Maso na pánvi odhrneme stranou a přidáme zeleninu. Zprvu přidáme jen trochu, aby se vytvořila hustější
Zarestujeme, podlijeme vodou a přidáme zeleninu. Necháme provařit zeleninu na skus, maso zatím změkne-moc
Posypeme mrazenou zeleninou, opäť osolíme a okoreníme Vajíčka rozšľaháme v mlieku a vylejeme na zeleninu.
dle vlastní chuti (adžika, čubrica, grilovací na zeleninu předehřáté troubě nebo na grilu, dle velikosti klasů, cca
Zeleninu očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev Po ochlazení hrnec otevřeme a závitky a část zeleniny
nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu
Játra lehce poprášíme pepřem, posypeme hraškou nebo moukou. Vložíme na rozpálený olej a po obou stránách
Do pánve vložíme nakrájenou zeleninu, také restujeme , vrátíme do ní maso, přilijeme víno a necháme ho prudkým
těstovin, okapanou zeleninu, masovo-hlívovou směs, Pečeme asi 20 min.
Kostku šmakouna rozdělíme na půl, okořeníme oblíbeným koření a lehce osolíme. V pánvi si rozehřejeme
nudličky nakrájenou kapii, dobře zahřejeme a pak zeleninu