Krátce orestujte (cca 1-2 minutky). jste zvyklí.Maso, mrkev i kuskus můžete smíchat v míse
V hrnci rozpalte 4 lžíce oleje.Maso nakrájejte na větší kousky, osolte, opepřete a ze všech stran je
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí
Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky, podlijeme trochou vody a přidáme smetanu, strouhanou nivu
Maso promícháme s vejcem, drobně pokrájenou cibulkou a rozdrceným česnekem.Směs ochutíme solí, pepřem
zbylou marinádou přendáme do pekáčku nebo zapékací mísy dáme dopéct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca
Potom nakrájíme na špalíčky nivu, na dílky hrušku a Řízky naplníme dílkem nivy, hrušky, ořechy a poprášíme
Krůtí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme estragonem šlehačky, sůl, pepř a nakonec přilijeme trochu bílého vína
zalijeme zbytkem koňaku a necháme nasáknout.Druhý den podlijeme (kdo má rád sladko-kyselou chuť, podlévá vínem
cibuli a když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí růžičky kapusty, přilejeme vodu a chvíli (asi 15-20 min
Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme na kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kolečka. Maso a cibuli střídavě
Krůtí prsa nakrájíme na menší řízky (medailonky), rukou 24 hodin uležet - je to opravu lepší nechat celý den
Nedříve do mísy nastrouháme jablka a mrkev, zakápneme Krůtí prsa lehce poprášíme grilovacím kořením a zprudka
Na tuto salátovou ‚podestýlku‘ dejte porci krůtí směsi rozmačkejte s citronovou šťávou solí a pepřem či jiným
zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů cca
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na plátky silné asi V míse promícháme olej s kořením tandoori masala a
Krůtí stehna omyjeme, osušíme a rozložíme do pekáče Pekáč vyndáme z trouby, obložíme smíchanou zeleninou
Nyní přidejte do mísy s opečenou zeleninou mleté maso k ostatním ingrediencím a poté celou směs důkladně
Krůtí prsa nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme Krůtí kousky se šunkou a okurkovou omáčkou rozdělíme
Krůtí prsa lehce naklepeme, nebo použijeme váleček. Krůtí roládu plněnou čerstvým špenátem pečeme v troubě
Krůtí stehenní maso nakrájíme na větší kousky, které Pak maso podlijeme vínem a vývarem, ochutíme hořčicí