Očistěte a opláchněte játra a nakrájejte na kousky. Máslo rozpusťte na pánvi a opečte játra obalená
Játra opláchneme, očistíme a osušíme. Ostrým nožem prořízneme na větší plátky a každý plátek z jedné
Krůtí maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a naložíme Uvedené množství je na cca 6 jehel.
Pečeme zakryté alobalem v troubě vyhřáté na cca 200 alobal sundáme a necháme ještě asi 10 minut dopéci na cca
přidáme citronovou šťávu, sladkou papriku a osolené krůtí Zalijeme trochou vody a dusíme v tlakovém hrnci cca
Krůtí prsa odblaníme. Pečeme cca 45 minut dozlatova asi na 180°C.
Krůtí stehýnka osolíme a posypeme česnekem. Podlijeme, přikryjeme alobalem a pečeme cca hodinu
Maso umeleme. Žloutky utřeme s máslem, vmícháme do masa, můžeme přidat i trochu mléka, je-li směs hodně
pokrájený česnek, necháme ho minutku provonět a přidáme krůtí Poté podlijeme bílým vínem a necháme cca 5 min. dusit
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. nakrájíme na čtvrtinky, pokud jsou hodně malé, tak jen
Maso nakrájíme na nudličky, olivy na kolečka a hrášek propláchneme vodou. Na rozehřátém oleji orestujeme
Maso nakrájíme na kostičky a vložíme na noc do marinády. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme marinované
Směsí naplnit kapsu z krůtích (kuřecích) prsou, pekáček , přiklopit poklicí a péct asi (každá trouba peče jinak
maximum rozpálíme olej na kterém zprudka osmahneme krůtí Necháme jen tak malinko probublávat ve vlastní šťávě
Očištěná játra nakrájíme na menší kousky, cibuli na proužky. Cibuli necháme zesklovatět na oleji a přidáme
Maso očistíme, zeleninu nakrájíme/nastrouháme, přidáme Pak maso vyndáme, šťávu se zeleninou a jeřabinami rozmixujeme
Krůtí křídla rozdělíme na dvě části (vzniknou nám Za pravidelného míchání necháme zlehka ještě cca 10
Na olej dáme zpěnit na kostičky pokrájenou cibuli a pokrájený pórek. Do cibule přidáme na kousky pokrájená